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オリゴ糖類 2・3 (機能性食品素材有効利用技術シリーズ)
オリゴ糖類 2・3 (機能性食品素材有効利用技術シリーズ)
紙
図書
中久喜 輝夫 編著・監修, 早川 幸男 編著・監修,
貝沼 圭二
監修
菓子・食品新素材技術センター
2015
全国の図書館
著者標目
中久喜 輝夫 早川 幸男
貝沼 圭二
オリゴ糖類 1 (機能性食品素材有効利用技術シリーズ)
オリゴ糖類 1 (機能性食品素材有効利用技術シリーズ)
紙
図書
中久喜 輝夫 編著・監修, 早川 幸男 編著・監修,
貝沼 圭二
監修
菓子・食品新素材技術センター
2015
全国の図書館
著者標目
中久喜 輝夫 早川 幸男
貝沼 圭二
トウモロコシの科学 (シリーズ《食品の科学》)
トウモロコシの科学 (シリーズ《食品の科学》)
紙
記録メディア
図書
貝沼圭二, 中久喜輝夫, 大坪研一 編
朝倉書店
2009.2
<RB134-J1>
国立国会図書館
全国の図書館
オリゴ糖類
オリゴ糖類
紙
図書
中久喜輝夫, 早川幸男編
菓子・食品新素材技術センター
2015.3-
全国の図書館
澱粉の科学と技術 : 澱粉研究懇談会50年の歩みと展望
澱粉の科学と技術 : 澱粉研究懇談会50年の歩みと展望
紙
図書
山本和貴, 松木順子, 貝沼圭二編集
澱粉研究懇談会
2010.6
全国の図書館
澱粉科学の事典 普及版
澱粉科学の事典 普及版
紙
図書
不破英次, 小巻利章, 檜作進, 貝沼圭二 編
朝倉書店
2010.10
<PA2-J43>
国立国会図書館
全国の図書館
遺伝子組換え作物 : 世界の飢餓とGM作物をめぐる論争
遺伝子組換え作物 : 世界の飢餓とGM作物をめぐる論争
紙
図書
パー・ピンストラップ-アンダーセン, エビー・シオラー 著, 貝沼圭二 翻訳監修, 貝沼真美, 貝沼恵美 訳
学会出版センター
2005.4
<DM171-H40>
国立国会図書館
全国の図書館
New frontiers of sago palm studies : proceedings of the International Symposium on Sago (SAGO 2001) : a new bridge linking South and North held on October 15-17,2001,at the Tsukuba International Congress Center (Epochal Tsukuba),in Japan (Frontiers science series ; no.37)
New frontiers of sago palm studies : proceedings of the International Symposium on Sago (SAGO 2001) : a new bridge linking South and North held on October 15-17,2001,at the Tsukuba International Congress Center (Epochal Tsukuba),in Japan (Frontiers science series ; no.37)
紙
図書
edited by K.Kainuma[et al.]
Universal Academy Press, Inc.
c2002
<M18-B110>
国立国会図書館
全国の図書館
学・働・遊・37年
学・働・遊・37年
紙
図書
貝沼圭二 著
「学・働・遊・37年」出版委員会
1997.12
<RA91-G5>
国立国会図書館
全国の図書館
澱粉の科学と技術
澱粉の科学と技術
紙
図書
山本和貴
澱粉研究懇談会
2010.6
全国の図書館
テーマ「食と健康」 : 講演会記録
テーマ「食と健康」 : 講演会記録
紙
図書
食生活研究会
2007.8
全国の図書館
バイオリアクターの利用 : カラースライド集 (バイオテクノロジーの基礎と応用 ; 第2集 応用実践編 第4巻 食品)
バイオリアクターの利用 : カラースライド集 (バイオテクノロジーの基礎と応用 ; 第2集 応用実践編 第4巻 食品)
記録メディア
映像資料
貝沼圭二 [ほか] 指導
農山漁村文化協会
1991.4
<YK11-R4>
国立国会図書館
学・働・遊・37年 = Study/Work/Play/37years
学・働・遊・37年 = Study/Work/Play/37years
紙
図書
貝沼圭二著 ; 「学・働・遊・37年」出版委員会編
「学・働・遊・37年」出版委員会
1997.12
全国の図書館
New frontiers of sago palm studies : proceedings of the International Symposium on SAGO (SAGO 2001) : a New Bridge Linking South and North, held on October 15-17, 2001, at the Tsukuba International Congress Center (Epochal Tsukuba), in Japan
New frontiers of sago palm studies : proceedings of the International Symposium on SAGO (SAGO 2001) : a New Bridge Linking South and North, held on October 15-17, 2001, at the Tsukuba International Congress Center (Epochal Tsukuba), in Japan
紙
図書
edited by K. Kainuma ... [et al.]
Universal Academy Press
c2002
全国の図書館
食品工業とバイオテクノロジー
食品工業とバイオテクノロジー
紙
デジタル
図書
貝沼圭二 編著
明文書房
1990.7
<PC21-E61>
国立国会図書館
全国の図書館
食物のバイオテクノロジー
食物のバイオテクノロジー
紙
デジタル
図書
貝沼圭二 編著
明文書房
1989.9
<RB31-E12>
国立国会図書館
全国の図書館
食品バイオテクノロジー : 酵素利用の現状と展望
食品バイオテクノロジー : 酵素利用の現状と展望
紙
デジタル
図書
貝沼圭二 編著
明文書房
1988.2
<PC21-E29>
国立国会図書館
全国の図書館
テーマ「食と健康」 : 講演会記録
テーマ「食と健康」 : 講演会記録
紙
図書
食生活研究会
1999.3
全国の図書館
澱粉・関連糖質酵素実験法 (生物化学実験法 ; 25)
澱粉・関連糖質酵素実験法 (生物化学実験法 ; 25)
紙
デジタル
図書
中村道徳, 貝沼圭二 編
学会出版センター
1989.10
<RA84-E4>
国立国会図書館
全国の図書館
澱粉・関連糖質実験法 (生物化学実験法 ; 19)
澱粉・関連糖質実験法 (生物化学実験法 ; 19)
紙
デジタル
図書
中村道徳, 貝沼圭二 編
学会出版センター
1986.10
<RA91-9>
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