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給食施設のための献立作成マニュアル 第8版
給食施設のための献立作成マニュアル 第8版
紙
図書
赤羽正之 著者代表
医歯薬出版
2015.1
<EG257-L105>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00000814
管理栄養士過去問クリア問題集 2009年版
管理栄養士過去問クリア問題集 2009年版
紙
図書
赤羽正之 監修
成美堂出版
2008.8
<Y56-J288>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00000814
管理栄養士過去問クリア問題集
管理栄養士過去問クリア問題集
紙
図書
赤羽正之 監修
成美堂出版
2007.9
<Y56-H1609>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00000814
給食施設のための献立作成マニュアル 第7版
給食施設のための献立作成マニュアル 第7版
紙
図書
赤羽正之, 飯樋洋二, 大島恵子, 桂きみよ, 富岡和夫, 冨田教代, 中川悦, 西川貴子 著
医歯薬出版
2006.3
<EG257-H240>
国立国会図書館
全国の図書館
書誌ID（NDLBibID）
00000814
8989
著者標目（識別子）
00000814
00401999 00367443
管理栄養士過去問クリア問題集
管理栄養士過去問クリア問題集
紙
図書
赤羽正之 監修
成美堂出版
2006.10
<Y56-H1273>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00000814
公衆栄養学 (エキスパート管理栄養士養成シリーズ : 新ガイドライン準拠 ; 19)
公衆栄養学 (エキスパート管理栄養士養成シリーズ : 新ガイドライン準拠 ; 19)
紙
図書
赤羽正之 編
化学同人
2005.8
<EG257-H227>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00000814
00206631 00981116 00087824
給食施設のための献立作成マニュアル
給食施設のための献立作成マニュアル
紙
図書
赤羽正之 [ほか]著
医歯薬出版
2003.10
<EG257-H55>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00000814
新編集団給食献立作成マニュアル
新編集団給食献立作成マニュアル
紙
図書
赤羽正之 [ほか]著
医歯薬出版
2002.3
<EG257-G309>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00000814
給食管理 第2版 (新栄養士課程講座)
給食管理 第2版 (新栄養士課程講座)
紙
デジタル
図書
赤羽正之, 山本恭子 編著, 五十嵐益恵 [ほか]著
建帛社
2000.8
<EG257-G269>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00000814
00138573 00200202
給食管理 第6刷 (新栄養士課程講座)
給食管理 第6刷 (新栄養士課程講座)
紙
デジタル
図書
赤羽正之, 山本恭子 編著
建帛社
1997.4
<EG257-G101>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00000814
00138573
集団給食献立作成マニュアル 第4版
集団給食献立作成マニュアル 第4版
紙
デジタル
図書
赤羽正之 [ほか]著
医歯薬出版
1995.2
<EG257-E169>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00000814
集団給食献立作成マニュアル 第4版第3刷
集団給食献立作成マニュアル 第4版第3刷
紙
デジタル
図書
赤羽正之 [ほか]著
医歯薬出版
1996.4
<EG257-G56>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00000814
栄養指導技術の基礎と応用 第2版
栄養指導技術の基礎と応用 第2版
紙
デジタル
図書
赤羽正之, 坂本元子 編
学建書院
1995.9
<EG257-G61>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00000814
00066154
食料経済 改訂 (栄養士養成シリーズ)
食料経済 改訂 (栄養士養成シリーズ)
紙
図書
竹中久二雄, 赤羽正之 編著
光生館
1995.11
<DM171-G7>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00079969
00000814
食料経済 (栄養士養成シリーズ)
食料経済 (栄養士養成シリーズ)
紙
デジタル
図書
竹中久二雄, 赤羽正之 編著
光生館
1992.10
<DM171-E43>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00079969
00000814
給食管理 (新栄養士課程講座)
給食管理 (新栄養士課程講座)
紙
デジタル
図書
赤羽正之, 山本恭子 編著
建帛社
1991.10
<EG257-E90>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00000814
00138573
集団給食献立作成マニュアル 第3版
集団給食献立作成マニュアル 第3版
紙
デジタル
図書
赤羽正之 [ほか]著
医歯薬出版
1991.3
<EG257-E73>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00000814
給食管理必携
給食管理必携
紙
デジタル
図書
赤羽正之 [ほか]編著
医歯薬出版
1991.1
<EG257-E59>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00000814
集団給食献立作成マニュアル 第2版
集団給食献立作成マニュアル 第2版
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
赤羽正之 [ほか]著
医歯薬出版
1985.3
<EG257-140>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00000814
給食管理必携
給食管理必携
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
赤羽正之 [ほか]編著
医歯薬出版
1983.10
<EG257-126>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00000814
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