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食の安全 : HACCPの本質を理解してISO 22000を使いこなす (JSQC選書 ; 34)

食の安全 : HACCPの本質を理解してISO 22000を使いこなす (JSQC選書 ; 34)
紙図書
荒木惠美子 著, 日本品質管理学会 監修日本規格協会2022.10<PC21-M56>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）01170403 00293670

HACCP導入と運用の基本 : 「Codex食品衛生の一般原則」2020年改訂対応 改訂新版

HACCP導入と運用の基本 : 「Codex食品衛生の一般原則」2020年改訂対応 改訂新版
紙図書
荒木惠美子 編集日本食品衛生協会2021.10<PC21-M48>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）01170403

ISO 22000:2018食品安全マネジメントシステム-実践ガイド

ISO 22000:2018食品安全マネジメントシステム-実践ガイド
紙図書
ISO, UNIDO 編著, ISO TC34 SC17食品安全マネジメントシステム専門分科会 監修, 豊福肇, 湯川剛一郎, 荒木惠美子 監訳日本規格協会2021.10<M361-M307>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00288472 00393362 00531918 00995813 01170403

Codex食品衛生の一般原則 : 対訳と解説 2020 [版]

Codex食品衛生の一般原則 : 対訳と解説 2020 [版]
紙図書
[国連食糧農業機関] [著], 豊福肇 翻訳・解説執筆, 荒木惠美子, 鬼武一夫, 鶴身和彦 監訳日本食品衛生協会2021.7<M361-M353>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00288567 00531918 01170403 032090818 032090831

HACCP導入と運用の基本

HACCP導入と運用の基本
紙図書
荒木惠美子 編日本食品衛生協会2014.12<PC21-L48>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）01170403

食品の安全を創るHACCP 改訂

食品の安全を創るHACCP 改訂
紙図書
小久保彌太郎, 荒木惠美子, 高鳥直樹, 豊福肇, 長坂豊道 著日本食品衛生協会2008.10<PC21-J41>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00690286 01170403 01170404

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