検索結果 51 件
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- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)水産物--保蔵 低温流通機構 低温流通体系
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- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)Refrigeration and refrigerating machinery 低温流通機構 低温流通体系
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- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)Refrigeration and refrigerating machinery 低温流通機構 低温流通体系
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- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)貨物 海上運送 低温流通機構 Freight and freightage 海上交通 低温流通体系 海上輸送 Shipping
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- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)低温流通機構 低温流通体系 SCM Supply chain management
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- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)低温流通機構 低温流通体系 Food
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- 紹介文(参考図書紹介)原材料から生鮮食品、加工食品までのすべての食品を対象とし、低温流通技術、凍結・解凍技術、流通過程......ステムの現状と問題点をはじめ、低温流通食品に関する各種技術、安全性への取り組み、微生物管理、品質制...
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)低温流通機構 低温流通体系
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- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)低温流通機構 低温流通体系 SCM Supply chain management