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日本酒の世界 (講談社学術文庫 ; 2692)
日本酒の世界 (講談社学術文庫 ; 2692)
紙
記録メディア
デジタル
図書
障害者向け資料あり
小泉武夫 [著]
講談社
2021.11
<DL687-M144>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
清酒--歴史
日本酒の起源 : カビ・麴・酒の系譜 新版
日本酒の起源 : カビ・麴・酒の系譜 新版
紙
図書
上田誠之助 著
八坂書房
2020.1
<DL687-M52>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
清酒--歴史
日本のお酒物語 : 神代から現代へ : 2020 (令和2) 年度龍谷大学文学部博物館実習十二月展
日本のお酒物語 : 神代から現代へ : 2020 (令和2) 年度龍谷大学文学部博物館実習十二月展
紙
図書
龍谷大学文学部博物館実習室 編
龍谷大学文学部博物館実習室
2020.11
<DL687-M96>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
清酒--歴史
酒造りの歴史 普及版
酒造りの歴史 普及版
紙
図書
柚木学 著
雄山閣
2018.1
<DL687-L223>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
清酒--歴史
酒 (ものと人間の文化史 ; 172)
酒 (ものと人間の文化史 ; 172)
紙
図書
吉田元 著
法政大学出版局
2015.8
<DL687-L108>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
清酒--歴史
日本酒の来た道 : 歴史から見た日本酒製造法の変遷 新装版
日本酒の来た道 : 歴史から見た日本酒製造法の変遷 新装版
紙
図書
堀江修二 著
今井印刷
2014.6
<DL687-M105>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
清酒--歴史
酒の日本文化史 : ほろ酔いばなし
酒の日本文化史 : ほろ酔いばなし
紙
図書
障害者向け資料あり
横田弘幸 著
敬文舎
2019.7
<GD51-M26>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
飲酒--日本--歴史
清酒--歴史
日本史がおもしろくなる日本酒の話 (サンマーク文庫 ; う-4-1)
日本史がおもしろくなる日本酒の話 (サンマーク文庫 ; う-4-1)
紙
記録メディア
デジタル
図書
障害者向け資料あり
上杉孝久 著
サンマーク出版
2014.8
<DL687-L56>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
清酒--歴史
HUMAN : 知の森へのいざない vol.05(2013December) (〈特集〉酒と日本文化)
HUMAN : 知の森へのいざない vol.05(2013December) (〈特集〉酒と日本文化)
紙
図書
人間文化研究機構 監修
平凡社
2013.12
<UA11-L23>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
清酒--歴史
神の瞳に乾杯! : 神道からみる日本酒の文化
神の瞳に乾杯! : 神道からみる日本酒の文化
紙
図書
皇學館大学佐川記念神道博物館
2014.10
<DL687-L268>
国立国会図書館
件名
清酒--歴史
神道
江戸の酒 : つくる・売る・味わう (岩波現代文庫. 学術 ; 356)
江戸の酒 : つくる・売る・味わう (岩波現代文庫. 学術 ; 356)
紙
図書
吉田元 著
岩波書店
2016.12
<DL687-L179>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
清酒--歴史
醸造業--歴史
日本酒の来た道 : 歴史から見た日本酒製造法の変遷
日本酒の来た道 : 歴史から見た日本酒製造法の変遷
紙
図書
堀江修二 著
今井出版 (発売)
2012.6
<DL687-L95>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
清酒--歴史
全国清酒品評会全記録 : 醸造協会主催
全国清酒品評会全記録 : 醸造協会主催
紙
図書
[醸造協会] [編]
[吟醸酒研究機構]
[2006]
<YU7-H3980>
国立国会図書館
件名
清酒--歴史
さまよえる日本酒 : おいしいお酒で乾杯したい。
さまよえる日本酒 : おいしいお酒で乾杯したい。
紙
図書
高瀬斉 著
キクロス出版
2006.7
<DL687-H205>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
清酒--歴史
日本の酒 : その起源と歴史
日本の酒 : その起源と歴史
紙
図書
市川次郎 著
東亜文物懇話会
2002.2
<DL687-G338>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
清酒--歴史
醸す (かもす) : 自然と技術が育んだ岡山のお酒
醸す (かもす) : 自然と技術が育んだ岡山のお酒
紙
図書
岡山県立博物館編
岡山県立博物館
2023.10
全国の図書館
吟醸酒を創った男 : 「百試千改」の記録
吟醸酒を創った男 : 「百試千改」の記録
紙
図書
障害者向け資料あり
池田明子 著, 秋山裕一 監修
時事通信社
2001.5
<DL687-G311>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
清酒--歴史
酒造りの歴史 新装版
酒造りの歴史 新装版
紙
図書
柚木学 著
雄山閣
2005.4
<DL687-H123>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
清酒製造業--歴史
清酒--歴史
吟醸酒の光と影 : 世に出るまでの秘められたはなし (はなしシリーズ)
吟醸酒の光と影 : 世に出るまでの秘められたはなし (はなしシリーズ)
紙
図書
篠田次郎 著
技報堂出版
2001.9
<DL687-G351>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
清酒--歴史
酒と器のはなし
酒と器のはなし
紙
図書
佐藤伸雄 著
海鳥社
2005.11
<DL687-H159>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
清酒--歴史
酒器--歴史 飲酒--歴史
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