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インドシナ諸国の伝統的発酵食品の調査
インドシナ諸国の伝統的発酵食品の調査
紙
図書
関, 達治, 大阪大学
1996-
<Y151-H08041124>
国立国会図書館
件名
伝統的発酵食品 ベトナム 微生物資源 アルコール飲料 発酵調味料
漬け物
スターター ネームチユア
下村婦人会市房漬加工組合 山北 幸物語 繋ぐ : マンガ
下村婦人会市房漬加工組合 山北 幸物語 繋ぐ : マンガ
紙
図書
ぷらんどぅデザイン工房 編集・デザイン ; 橋本博 監修 ; 織田淳一 マンガ ; うえやまとち 表紙・口絵作画
湯前町生き残り事業推進連携協議会
2016.3
全国の図書館
件名
市房漬
漬け物
下村婦人会市房漬加工組合 山北 幸物語 繋ぐ
下村婦人会市房漬加工組合 山北 幸物語 繋ぐ
紙
図書
〔湯前町役場 編〕 ; 〔下村婦人会市房漬加工組合 編〕
〔湯前町役場〕
2016.3
全国の図書館
件名
市房漬
漬け物
農家が教える季節の食卓レシピ なるほど!産地の知恵 (別冊うかたま)
農家が教える季節の食卓レシピ なるほど!産地の知恵 (別冊うかたま)
紙
図書
農山漁村文化協会〔編〕
農山漁村文化協会
2010.4
全国の図書館
件名
調理 家庭料理 野菜料理
漬け物
保存食 手作り食品 常備菜 ご飯 玄米 米粉 ...
ヘルシー漬けもの料理77種 (素材de料理シリーズ : 17) (Gakken Mook)
ヘルシー漬けもの料理77種 (素材de料理シリーズ : 17) (Gakken Mook)
紙
図書
学習研究社
1993.3
全国の図書館
件名
料理
漬け物
あえもの酢のもの即席漬け あともう一品にこれでもう困らない悩まない
あえもの酢のもの即席漬け あともう一品にこれでもう困らない悩まない
紙
図書
婦人生活社
婦人生活社
1992.6
全国の図書館
件名
家庭料理 たれ ソース 出汁 調味料 和え物 酢の物
漬け物
即席漬け
宮城県のきのこ 採取 料理 加工
宮城県のきのこ 採取 料理 加工
紙
図書
高橋和吉(編集責任)
宝文堂
1980.9
全国の図書館
件名
茸 宮城県 迷信 中毒
漬け物
毒キノコ 図譜
あきたのつけものと保存食
あきたのつけものと保存食
紙
図書
佐竹秀雄(監)、長崎京子(監)
生活改善実行グループ秋田県連絡協議会
1978.2
全国の図書館
件名
調理 郷土料理 秋田県 家庭料理
漬け物
保存食 伝承料理
朝からほの字 (ほんだし・味わい読本)
朝からほの字 (ほんだし・味わい読本)
紙
図書
味の素(企画編集)
味の素サービス
1982.9
全国の図書館
件名
味の素関連刊行物 調理 日本の料理書 昭和時代 家庭料理 調味料 ほんだし 朝ごはん 朝食 常備菜
漬け物
お弁当 器 食器
岩手の郷土料理
岩手の郷土料理
紙
図書
向中野学園(編)
向中野学園
1972.6
全国の図書館
件名
調理 日本の料理書 郷土料理 岩手県 伝承料理 家庭料理 郷土菓子
漬け物
保存食
新しい料理全集
新しい料理全集
紙
図書
清健介(編著)、宇野九一(監)、四条武徳(監)、似内芳重(監)、筒井たい子(監)
金園社
1980.7
全国の図書館
件名
...つまみ お菓子 飲み物
漬け物
佃煮
STAY FOR TEA...AGAIN!〔英語版〕
STAY FOR TEA...AGAIN!〔英語版〕
紙
図書
The University of Kentucky Woman's Club
The University of Kentucky
c1975
全国の図書館
件名
...ィー ジャム ピクルス
漬け物
図説 台所道具の歴史 主役の道具たち (日本料理技術選集〔47〕)
図説 台所道具の歴史 主役の道具たち (日本料理技術選集〔47〕)
紙
図書
GK研究所(著)、山口昌伴(著)、稲葉武夫(写真)
柴田書店
1981.11
全国の図書館
件名
... 庖丁 まな板 醤 鮓
漬け物
貯蔵 醸造 乾物 酒造具 塩蔵 醗酵 鮓 ...
食欲をすすめる美味しい夏の漬物二百種 (『婦人倶楽部』昭和27年7月号付録 第33巻第7号付録)
食欲をすすめる美味しい夏の漬物二百種 (『婦人倶楽部』昭和27年7月号付録 第33巻第7号付録)
紙
図書
大日本雄弁会講談社
大日本雄弁会講談社
1952.7
全国の図書館
件名
調理 日本の料理書 昭和時代 家庭料理 保存食 漬物
漬け物
昭和27年 酢の物と和え物
おいしいおすしとお弁当 第19版
おいしいおすしとお弁当 第19版
紙
図書
婦人画報社編集局(編)、江上トミ(著)、飯田深雪(著)、河野貞子(著)、酒井佐和子(著)、榊叔子(著)、上田フサ(著)、初瀬川松太郎(著)、大久保恒次(著)、本山荻舟(著)、辻嘉一(著)
婦人画報社
196505
全国の図書館
件名
...日本料理 弁当 ご飯物
漬け物
漬物 おむすび おにぎり サンドイッチ 行事弁当...
材料別冬のおかず400種 すぐ作れる カード式 (『主婦の友』昭和42年12月号付録 第51巻第12号付録)
材料別冬のおかず400種 すぐ作れる カード式 (『主婦の友』昭和42年12月号付録 第51巻第12号付録)
紙
図書
主婦の友社〔編〕
主婦の友社
1967.12
全国の図書館
件名
...きいた 酒のさかな 冬の
漬け物
こんな人にはこんな食事を 健康のための特別料理 ...
料理の本質と作り方 附 料理献立 〔改訂〕3版
料理の本質と作り方 附 料理献立 〔改訂〕3版
紙
図書
熊田むめ
広島女学院大学 短期大学部 家政研究会
1955.10
全国の図書館
件名
...蒸し物 揚げ物 和え物
漬け物
飲物 麺類 粉料理 臓物料理 野草料理 茸料理...
LaLaBegin (ララビギン) 2024 Summer (LaLa Begin ; 57)
LaLaBegin (ララビギン) 2024 Summer (LaLa Begin ; 57)
デジタル
図書
電子書籍・電子雑誌
LaLaBegin編集部 著・文・その他
全国の図書館
件名
...BOYNA デニム Tシャツ
漬け物
紫 サンダル 梅雨 ぬか漬け
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