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- 目次・記事...4. 要約/ 127 第V章 炭焼きの生活-子供たちの作文から-/...... 4) 要約/ 158 5. 炭焼き窯の立地移動-山元製炭から庭先製炭へ-/ 159 1) 山元...
- 内容細目...定住製炭者 製炭集落の諸類型 炭焼きの生活 昭和後期～平成期の動向......製炭者. 製炭集落の諸類型. 炭焼きの生活. 昭和後期～平成期の動向. 展望-本邦における製炭業...
- 件名炭焼き--日本--歴史 木炭
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- 目次・記事第一章 炭焼きの概観 一、江戸期に各地で良質炭生産／二、少ない炭焼きの調査報告 第二章 炭窯造り ......／七、火入れ／八、炭出し／九、炭焼きの道具や機械／十、赤松の植林／十一、松炭焼きを支える組織 第四章 白炭を焼......（藤元窯） 第五章 久米南町の炭焼き 一、久米南町の全間炭／二、製......全間の榊原窯 第六章 鏡野町の炭焼き 一、羽出の炭焼き／二、上斎原赤和瀬の炭焼き／三、上斎原寺ヶ原の炭焼き／四、大での暮らしと炭焼き／五、奥津温泉「星の里」の炭窯 第七章 新見市菅生の炭焼き 一、菅生の炭焼きはタタラが始まり／二、石川県の...... 第八章 「製炭講習録」にみる炭焼き 第二編 木炭の鑑別法 第三編...... 炭化室容積計算法／ 第九章 炭焼き雑感 一、木炭生産のピークは戦......中／二、戦争中、多くの朝鮮人が炭焼きに／三、七十年以上炭焼きをした人／四、昔話の中の炭焼き あとがき
- 件名炭焼き--岡山県
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- 目次・記事◆『大人の週末遊び 日曜炭焼き師入門 完全改訂版』◆目次 は......めに 序章 北関東に残る現役の炭焼き師たち ロケーション/ 10 炭焼き師の素顔/ 11 窯出し・窯入...... 木炭の利用先/ 16 1章 炭焼きの原点―炭窯を築かないで炭を焼......炭化」によってできる/ 18 炭焼き法の原点―伏焼き法（ふせやきほ...... 22 排煙口と焚き口を設けた炭焼き法―日本の伏焼き法の一例/ 24 煙突を4本設けた炭焼き法―アフリカ中・西部の伏焼き法......も炭は焼ける/ 36 ドラム缶炭焼き法/ 37 ブロックを使った炭焼き法/ 44 パワーボードを使った炭焼き法/ 50 岡村式伏焼き法/ ......にする方法/ 71 3章 本職炭焼き師の技法―本格的な炭窯作りと焼......用上の注意）/ 129 4章 炭焼きの理論と活用法―炭の特性と機能を再確認する 炭の基礎知識 炭...
- 要約等週末だけでも、炭焼きに挑戦してみよう。どんな樹木で、どんな焼き方で、どんな木炭が...
- 件名炭焼き
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- 要約等家庭用燃料の主役から衰退へ。現在は地球環境保全物質でもある木炭。製炭技術の向上・品質改善に取り組んだ人々とその第一線の生産者である炭焼きの生活と歴史を描く。
- 件名炭焼き--歴史
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- 件名木炭 木酢液 炭焼き 食生活--日本
- 典拠情報（件名/「をも見よ」参照）木材乾溜 林産製造 炭焼き 木炭