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たべものの中にいるよ! 1
たべものの中にいるよ! 1
紙
図書
児童書
パクウノ 文, 尹怡景 訳, 家庭科教育研究者連盟 監修
大月書店
2023.11
<Y11-N23-M767>
国立国会図書館
全国の図書館
〈図説〉お菓子の文化誌百科
〈図説〉お菓子の文化誌百科
紙
図書
児童書
ポール・クリスタル 著, ユウコ・ペリー 訳
原書房
2022.9
<GA36-M38>
国立国会図書館
全国の図書館
さとう : 手ほどきdancyu : 料理の手ほどきさしすせそ (プレジデントムック)
さとう : 手ほどきdancyu : 料理の手ほどきさしすせそ (プレジデントムック)
紙
図書
プレジデント社
2019.11
<Y94-M6372>
国立国会図書館
全国の図書館
砂糖の日本史
砂糖の日本史
紙
図書
児童書
江後迪子 著
同成社
2022.7
<DL684-M2>
国立国会図書館
全国の図書館
甘さと権力 : 砂糖が語る近代史 (ちくま学芸文庫 ; ミ26-1)
甘さと権力 : 砂糖が語る近代史 (ちくま学芸文庫 ; ミ26-1)
紙
図書
シドニー・W・ミンツ 著, 川北稔, 和田光弘 訳
筑摩書房
2021.5
<GG231-M4>
国立国会図書館
全国の図書館
砂糖入門 改訂版 (食品知識ミニブックスシリーズ)
砂糖入門 改訂版 (食品知識ミニブックスシリーズ)
紙
図書
児童書
斎藤祥治, 内田豊, 佐野寿和 共著
日本食糧新聞社
2016.7
<PA531-L8>
国立国会図書館
全国の図書館
砂糖の社会史
砂糖の社会史
紙
図書
児童書
マーク・アロンソン, マリナ・ブドーズ 著, 花田知恵 訳
原書房
2017.3
<DL684-L9>
国立国会図書館
全国の図書館
砂糖の害
砂糖の害
紙
図書
堀尾英範 著
ブイツーソリューション
2015.3
<SC186-L79>
国立国会図書館
個性派シュガーのお菓子 : 含蜜糖で味わい深く
個性派シュガーのお菓子 : 含蜜糖で味わい深く
紙
図書
柴田書店 編
柴田書店
2016.9
<EF27-L636>
国立国会図書館
全国の図書館
キャンディと砂糖菓子の歴史物語 (お菓子の図書館)
キャンディと砂糖菓子の歴史物語 (お菓子の図書館)
紙
図書
児童書
障害者向け資料あり
ローラ・メイソン 著, 龍和子 訳
原書房
2018.7
<GA36-L53>
国立国会図書館
全国の図書館
砂糖の歴史 (「食」の図書館)
砂糖の歴史 (「食」の図書館)
紙
デジタル
図書
児童書
障害者向け資料あり
アンドルー・F・スミス 著, 手嶋由美子 訳
原書房
2016.1
<DL684-L6>
国立国会図書館
全国の図書館
塩と砂糖と食品保存の科学 (B&Tブックス. おもしろサイエンス)
塩と砂糖と食品保存の科学 (B&Tブックス. おもしろサイエンス)
紙
記録メディア
図書
児童書
障害者向け資料あり
食品保存と生活研究会 編著
日刊工業新聞社
2014.3
<PA531-L6>
国立国会図書館
全国の図書館
変貌する世界の砂糖需給
変貌する世界の砂糖需給
紙
図書
農畜産業振興機構 編
農林統計出版
2012.8
<DL684-J6>
国立国会図書館
全国の図書館
砂糖の帝国 : 日本植民地とアジア市場
砂糖の帝国 : 日本植民地とアジア市場
紙
図書
平井健介 著
東京大学出版会
2017.9
<DL684-L10>
国立国会図書館
全国の図書館
欲望の砂糖史 : 近代南島アルケオロジー
欲望の砂糖史 : 近代南島アルケオロジー
紙
図書
原井一郎 著
森話社
2014.6
<GC292-L21>
国立国会図書館
全国の図書館
砂糖入門 (食品知識ミニブックスシリーズ)
砂糖入門 (食品知識ミニブックスシリーズ)
紙
図書
斎藤祥治, 内田豊, 佐野寿和 共著
日本食糧新聞社
2010.11
<PA531-J5>
国立国会図書館
全国の図書館
奄美諸島の砂糖政策と倒幕資金
奄美諸島の砂糖政策と倒幕資金
紙
図書
先田光演 著
南方新社
2012.11
<GC294-L1>
国立国会図書館
全国の図書館
砂糖の歴史
砂糖の歴史
紙
図書
児童書
エリザベス・アボット 著, 樋口幸子 訳
河出書房新社
2011.5
<DL684-J4>
国立国会図書館
全国の図書館
砂糖の事典
砂糖の事典
紙
図書
児童書
日高秀昌, 岸原士郎, 斎藤祥治 編
東京堂出版
2009.8
<PA531-J3>
国立国会図書館
全国の図書館
砂糖をやめればうつにならない (角川oneテーマ21 ; C-228)
砂糖をやめればうつにならない (角川oneテーマ21 ; C-228)
紙
図書
障害者向け資料あり
生田哲 [著]
角川書店
2012.9
<SC377-J689>
国立国会図書館
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