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共和国と豚
共和国と豚
紙
図書
ピエール・ビルンボーム [著], 村上祐二 訳
吉田書店
2020.9
<EC134-M9>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
ユダヤ人--フランス--歴史
食生活--フランス--歴史
レストランの誕生 : パリと現代グルメ文化 (ちくま学芸文庫 ; ス26-1)
レストランの誕生 : パリと現代グルメ文化 (ちくま学芸文庫 ; ス26-1)
紙
図書
レベッカ・L・スパング 著, 小林正巳 訳
筑摩書房
2021.10
<GG321-M2>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--フランス--歴史
--1789-1900 料理店--フランス--歴史--178...
マリー・アントワネットは何を食べていたのか : ヴェルサイユの食卓と生活
マリー・アントワネットは何を食べていたのか : ヴェルサイユの食卓と生活
紙
図書
ピエール=イヴ・ボルペール 著, ダコスタ吉村花子 訳
原書房
2019.6
<GG317-M5>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--フランス--歴史
--18世紀 王室--フランス--歴史--18世紀 Mari...
フランス美食の世界
フランス美食の世界
紙
図書
鈴木謙一 著
世界文化社
2006.7
<GG321-H4>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--フランス--歴史
美食
フランス料理と批評の歴史 : レストランの誕生から現在まで
フランス料理と批評の歴史 : レストランの誕生から現在まで
紙
図書
八木尚子 著
中央公論新社
2010.10
<GG321-J3>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--フランス--歴史
料理店--フランス--歴史 美食 フランス料理
中世のパン (白水Uブックス)
中世のパン (白水Uブックス)
紙
図書
フランソワーズ・デポルト [著], 見崎恵子 訳
白水社
2004.10
<GG314-H8>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--フランス--歴史
--中世 パン--歴史
フランス料理は進化する (文春新書)
フランス料理は進化する (文春新書)
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
宇田川悟 著
文藝春秋
2002.1
<GG312-G16>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--フランス--歴史
フランス料理
レストランの誕生 : パリと現代グルメ文化
レストランの誕生 : パリと現代グルメ文化
紙
図書
レベッカ・L.スパング 著, 小林正巳 訳
青土社
2001.12
<GG321-G6>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--フランス--歴史
料理店--歴史
お菓子でたどるフランス史 (岩波ジュニア新書 ; 757)
お菓子でたどるフランス史 (岩波ジュニア新書 ; 757)
紙
記録メディア
デジタル
図書
児童書
障害者向け資料あり
池上俊一 著
岩波書店
2013.11
<Y2-N14-L2>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--フランス--歴史
洋菓子--フランス
美食のフランス : 歴史と風土
美食のフランス : 歴史と風土
紙
図書
ジャン=ロベール・ピット 著, 千石玲子 訳
白水社
1996.1
<GG312-G5>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--フランス--歴史
美食
料理人達の群像 : フランス食卓史
料理人達の群像 : フランス食卓史
紙
図書
五十嵐勇 著
交通新聞社
1995.2
<GG312-G2>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--フランス--歴史
味覚の歴史 : フランスの食文化-中世から革命まで
味覚の歴史 : フランスの食文化-中世から革命まで
紙
デジタル
図書
バーバラ・ウィートン 著, 辻美樹 訳
大修館書店
1991.7
<GG314-E5>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--フランス--歴史
中世のパン
中世のパン
紙
デジタル
図書
フランソワーズ・デポルト 著, 見崎恵子 訳
白水社
1992.7
<GG314-E8>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--フランス--歴史
フランス--歴史--中世 パン
美食の社会史 (朝日選書 ; 419)
美食の社会史 (朝日選書 ; 419)
紙
デジタル
図書
北山晴一 著
朝日新聞社
1991.2
<GG331-E5>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
パリ
食生活--フランス--歴史
フランス--社会--歴史--19世紀
食卓の歴史
食卓の歴史
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
スティーブン・メネル [著], 北代美和子 訳
中央公論社
1989.5
<GG222-E2>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--イギリス--歴史
食生活--フランス--歴史
食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓
食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓
紙
デジタル
図書
ジャン=ポール・アロン [著], 佐藤悦子 訳
人文書院
1985.2
<GG331-19>
インターネットで読める
国立国会図書館
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件名
食生活--フランス--歴史
フランス--歴史--19世紀
十九世紀パリの原風景
十九世紀パリの原風景
紙
デジタル
図書
北山晴一 著
三省堂
1985.11
<GG331-20>
インターネットで読める
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件名
パリ フランス--社会--歴史--19世紀 衣服--フランス--歴史
食生活--フランス--歴史
美食と革命
美食と革命
紙
図書
北山晴一著
三省堂
1985.11
全国の図書館
十九世紀パリの原風景
十九世紀パリの原風景
紙
図書
北山晴一著
三省堂
1985.11
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