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- 件名他機関研究報告 東京水産振興会 魚食文化 水産物 魚 魚介類 食教育 食育 魚食教育
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- 件名食料経済 農林畜水産 水産経済論 里海 漁業 漁村 魚食文化
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- 件名実験心理学 精神的ストレス 心臓血管系反応 血行力学 オメガ3系脂肪酸 魚食 動脈スティフネス
- 一般注記...究センター 本研究では,先ず,魚食者における精神的ストレス負荷時......与える影響を調べた。その結果,魚食者,および,オメガ3系脂肪酸を......った。オメガ3系脂肪酸あるいは魚食が,心臓血管系の健康を促進する機序の一端を解明する成果といえ...
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- 件名他機関研究報告 日本食生活文化財団 研究報告 食生活論 麦餅 麦酒 麦酢 沖縄 奄美大島 魚食文化 福島県 郷土料理 こづゆ ザクザク 香川県 ...