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日本における栄養社会史 : 栄養は人を育て国を造る、国が育てば持続可能な世界は造られる
日本における栄養社会史 : 栄養は人を育て国を造る、国が育てば持続可能な世界は造られる
紙
図書
原正俊 編著
日本医療企画
2022.9
<EG213-M553>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01171899
00583876
戦時食糧政策と生理学、栄養学の実験
戦時食糧政策と生理学、栄養学の実験
紙
図書
藤田哲雄
日本経済評論社
2022.11
<DM173-M7>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
032572971 00570522
00583876
00600130
漢字「栄養」のルーツをたどって
漢字「栄養」のルーツをたどって
紙
図書
井上善文
フジメディカル出版
2021.3
<SC87-M80>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00583876
00568385
セーフティ・ネットの栄養学 : 微量元素科学の誕生から生体制御科学の時代へ
セーフティ・ネットの栄養学 : 微量元素科学の誕生から生体制御科学の時代へ
紙
図書
川又淳司 著
文理閣
2017.5
<SC87-L145>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00583876
栄養科学の歴史 (栄養科学シリーズNEXT)
栄養科学の歴史 (栄養科学シリーズNEXT)
紙
図書
安本教傳, 辻英明, 中坊幸弘 著
講談社
2013.9
<SC87-L22>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00583876
「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活
「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活
紙
図書
鈴木猛夫 著
藤原書店
2003.2
<GD51-H21>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597981
00583876
00577131
戦後昭和の栄養動向 : 国民栄養調査40年をふりかえる
戦後昭和の栄養動向 : 国民栄養調査40年をふりかえる
紙
図書
日本栄養士会栄養指導研究所 監修, 健康・栄養情報研究会栄養調査研究班 編
第一出版
1998.8
<EG257-G140>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00583876
00597981
戦時国民生活最低基準ニ関スル答申書 復刻版
戦時国民生活最低基準ニ関スル答申書 復刻版
紙
図書
清水勝嘉 解説
不二出版
1997.10
<EG257-G112>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00583876
00602062
山梨の食べもの : 明治・大正・昭和初期
山梨の食べもの : 明治・大正・昭和初期
紙
図書
小林豊子, 犬飼道子 著
甲斐ケ嶺出版
1996.3
<EG257-G80>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00598075
00583876
00718260
栄養学の歴史 (栄養学ライブラリー ; 2)
栄養学の歴史 (栄養学ライブラリー ; 2)
紙
図書
島薗順雄 著
朝倉書店
1989.5
<SC87-E20>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00583876
栄養と食養の系譜 : 主食論争から健康食品まで
栄養と食養の系譜 : 主食論争から健康食品まで
紙
デジタル
図書
萩原弘道 著
サンロード
1985.7
<EG257-E5>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597981
00583876
食と栄養学の社会史 第1増補版
食と栄養学の社会史 第1増補版
紙
デジタル
図書
高木和男 著
高木和男
1985.2
<SC87-188>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00583876
00597981
現代栄養学の軌跡
現代栄養学の軌跡
紙
デジタル
図書
長沢俊三 著
ドメス出版
1979.3
<SC87-90>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00583876
食と栄養学の社会史
食と栄養学の社会史
紙
デジタル
図書
高木和男 著
科学資料研究センター
1978.9
<SC87-83>
インターネットで読める
国立国会図書館
件名(識別子)
00583876
00597981
栄養学史 (朝倉栄養学シリーズ)
栄養学史 (朝倉栄養学シリーズ)
紙
デジタル
図書
島薗順雄 著
朝倉書店
1978.3
<SC87-79>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00583876
日本栄養学史
日本栄養学史
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
萩原弘道 著
国民栄養協会
1960
<498.53-H123n>
インターネットで読める
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件名(識別子)
00583876
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