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現代の
栄養化学
新版 第3版
現代の栄養化学 新版 第3版
紙
図書
柳田晃良, 福田亘博, 池田郁男 編著
三共出版
2020.4
<SC87-M56>
国立国会図書館
全国の図書館
エッセンシャル
栄養化学
エッセンシャル栄養化学
紙
デジタル
図書
佐々木努 編著
講談社
2021.8
<SC87-M95>
国立国会図書館
全国の図書館
目次・記事
...:「食べる」の駆動力 1.4
栄養化学
とは 第2章 食物の摂取を促す...
...:「食べる」の駆動力 1.4
栄養化学
とは 第2章 食物の摂取を促す感覚のメカニズム:味覚と嗅覚 ...
著者紹介
...学院農学研究科食品生物科学専攻
栄養化学
分野教授。「何を、いつ、どれだけ食べればよいのか」というテー...
典拠情報(件名/「を見よ」参照)
栄養化学
Nutrition
現代の
栄養化学
新版第2版
現代の栄養化学 新版第2版
紙
図書
柳田晃良, 福田亘博, 池田郁男 編著
三共出版
2015.3
<SC87-L79>
国立国会図書館
全国の図書館
現代の
栄養化学
新版
現代の栄養化学 新版
紙
図書
柳田晃良, 福田亘博, 池田郁男 編著
三共出版
2010.10
<SC87-J93>
国立国会図書館
全国の図書館
現代の
栄養化学
現代の栄養化学
紙
図書
柳田晃良, 福田亘博, 池田郁男 編著
三共出版
2006.8
<SC87-H154>
国立国会図書館
全国の図書館
最新
栄養化学
最新栄養化学
紙
図書
野口忠 [ほか]著
朝倉書店
2000.3
<SC87-G86>
国立国会図書館
全国の図書館
標準生化学 :
栄養化学
から生化学へ
標準生化学 : 栄養化学から生化学へ
紙
図書
島薗順雄, 香川靖雄, 長谷川恭子 著
医歯薬出版
1999.4
<SC81-G101>
国立国会図書館
全国の図書館
一般注記
「標準
栄養化学
・生化学」 (1988年刊) の改訂版
その他のタイトル
標準
栄養化学
・生化学
栄養化学
2訂版 (食品・栄養シリーズ)
栄養化学 2訂版 (食品・栄養シリーズ)
紙
デジタル
図書
入谷信子 [ほか]共著
化学同人
1986.10
<SC87-203>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
L-アルギニンの
栄養化学
L-アルギニンの栄養化学
紙
図書
木本英治 著
開成出版
1999.12
<SC81-G161>
国立国会図書館
全国の図書館
退行性疾患モデル動物の開発と
栄養化学
的解析に関する研究
退行性疾患モデル動物の開発と栄養化学的解析に関する研究
紙
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
西園祥子 [著]
[西園祥子]
2001
<UT51-2001-C593>
インターネットで読める
国立国会図書館
栄養化学
(農芸化学全書)
栄養化学 (農芸化学全書)
紙
デジタル
図書
内藤博, 野口忠 共著
養賢堂
1981.5
<SC87-134>
国立国会図書館
全国の図書館
食品・
栄養化学
実験書 4訂版
食品・栄養化学実験書 4訂版
紙
図書
小原哲二郎 編
建帛社
1993.4
<PC25-E130>
国立国会図書館
全国の図書館
栄養化学
(食品・栄養シリーズ)
栄養化学 (食品・栄養シリーズ)
紙
デジタル
図書
入谷信子 [ほか]共著
化学同人
1978.11
<SC87-93>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
オンチヨム菌で発酵させた大豆粕の食品学的並びに
栄養化学
的特性と機能の解明
オンチヨム菌で発酵させた大豆粕の食品学的並びに栄養化学的特性と機能の解明
紙
図書
松尾, 眞砂子, 岐阜女子大学
1997-1999
<Y151-H09680042>
国立国会図書館
栄養化学
教室・雑記帳'91
栄養化学教室・雑記帳'91
紙
デジタル
図書
晴山信一教授退官記念会 編
岩手大学農学部農芸化学科
栄養化学
教室晴山信一教授退官記念会
1991.3
<FB22-E593>
国立国会図書館
件名
岩手大学農学部
栄養化学
教室
新しい
栄養化学
的方法論を用いる、ビタミンC、Eの機能に関する体系的研究
新しい栄養化学的方法論を用いる、ビタミンC、Eの機能に関する体系的研究
紙
図書
小城, 勝相, 奈良女子大学
1995-1997
<Y151-H07458005>
国立国会図書館
標準
栄養化学
・生化学
標準栄養化学・生化学
紙
図書
島薗順雄 著
医歯薬出版
1990.11
<SC81-E68>
国立国会図書館
全国の図書館
基礎
栄養化学
第4版第8刷 遠藤金次,三好正満補訂
基礎栄養化学 第4版第8刷 遠藤金次,三好正満補訂
紙
図書
山本喜男, 浜口陽一 著
医歯薬出版
1991.1
<SC87-E121>
国立国会図書館
全国の図書館
標準
栄養化学
・生化学
標準栄養化学・生化学
紙
図書
島薗順雄 著
医歯薬出版
1988.3
<SC81-E17>
国立国会図書館
全国の図書館
新
栄養化学
新栄養化学
紙
図書
内藤博 [ほか]共著
朝倉書店
1987.10
<SC87-E2>
国立国会図書館
全国の図書館
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