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江戸時代料理本集成
資料篇 別冊附録
江戸時代料理本集成 資料篇 別冊附録
紙
図書
臨川書店
1982.2
<W435-4>
国立国会図書館
江戸時代料理本集成
資料篇 第1帙
江戸時代料理本集成 資料篇 第1帙
紙
図書
臨川書店
1978.2-8
<W435-4>
国立国会図書館
全国の図書館
江戸時代料理本集成
資料篇 第2帙
江戸時代料理本集成 資料篇 第2帙
紙
図書
臨川書店
1977.12-1978.8
<W435-4>
国立国会図書館
江戸時代料理本集成
資料篇 第3帙
江戸時代料理本集成 資料篇 第3帙
紙
図書
臨川書店
1977.12-1978.8
<W435-4>
国立国会図書館
江戸時代料理本集成
: 翻刻 別巻
江戸時代料理本集成 : 翻刻 別巻
紙
図書
吉井始子 編著
臨川書店
1981.10(第3刷:2007.5)
<EF27-J453>
国立国会図書館
全国の図書館
江戸時代料理本集成
: 翻刻 第10巻
江戸時代料理本集成 : 翻刻 第10巻
紙
図書
吉井始子 編
臨川書店
1981.1(第3刷:2007.5)
<EF27-J452>
国立国会図書館
全国の図書館
江戸時代料理本集成
: 翻刻 第9巻
江戸時代料理本集成 : 翻刻 第9巻
紙
図書
吉井始子 編
臨川書店
1980.11(第3刷:2007.5)
<EF27-J451>
国立国会図書館
全国の図書館
江戸時代料理本集成
: 翻刻 第8巻
江戸時代料理本集成 : 翻刻 第8巻
紙
図書
吉井始子 編
臨川書店
1980.9(第3刷:2007.5)
<EF27-J450>
国立国会図書館
全国の図書館
江戸時代料理本集成
: 翻刻 第7巻
江戸時代料理本集成 : 翻刻 第7巻
紙
図書
吉井始子 編
臨川書店
1980.6(第3刷:2007.5)
<EF27-J449>
国立国会図書館
全国の図書館
江戸時代料理本集成
: 翻刻 第6巻
江戸時代料理本集成 : 翻刻 第6巻
紙
図書
吉井始子 編
臨川書店
1980.3(第3刷:2007.5)
<EF27-J448>
国立国会図書館
全国の図書館
江戸時代料理本集成
: 翻刻 第5巻
江戸時代料理本集成 : 翻刻 第5巻
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
吉井始子 編
臨川書店
1980.1
<EF27-540>
国立国会図書館
全国の図書館
江戸時代料理本集成
: 翻刻 第5巻
江戸時代料理本集成 : 翻刻 第5巻
紙
図書
吉井始子 編
臨川書店
1980.1(第3刷:2007.5)
<EF27-J447>
国立国会図書館
全国の図書館
江戸時代料理本集成
: 翻刻 第4巻
江戸時代料理本集成 : 翻刻 第4巻
紙
図書
吉井始子 編
臨川書店
1979.6(第3刷:2007.5)
<EF27-J446>
国立国会図書館
全国の図書館
江戸時代料理本集成
: 翻刻 第3巻
江戸時代料理本集成 : 翻刻 第3巻
紙
図書
吉井始子 編
臨川書店
1979.3(第3刷:2007.5)
<EF27-J445>
国立国会図書館
全国の図書館
江戸時代料理本集成
: 翻刻 第2巻
江戸時代料理本集成 : 翻刻 第2巻
紙
図書
吉井始子 編
臨川書店
1978.12(第3刷:2007.5)
<EF27-J444>
国立国会図書館
全国の図書館
江戸時代料理本集成
: 翻刻 第4巻
江戸時代料理本集成 : 翻刻 第4巻
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
吉井始子 編
臨川書店
1979.6
<EF27-540>
国立国会図書館
全国の図書館
江戸時代料理本集成
: 翻刻 第1巻
江戸時代料理本集成 : 翻刻 第1巻
紙
図書
吉井始子 編
臨川書店
1978.10(第3刷:2007.5)
<EF27-J443>
国立国会図書館
全国の図書館
江戸時代料理本集成
: 翻刻 第9巻 (精進献立集.魚類精進早見献立帳)
江戸時代料理本集成 : 翻刻 第9巻 (精進献立集.魚類精進早見献立帳)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
吉井始子 編
臨川書店
1980.11
<EF27-540>
国立国会図書館
全国の図書館
江戸時代料理本集成
: 翻刻 別巻 (総索引・見出し語一覧・解題・江戸時代料理書刊行年表)
江戸時代料理本集成 : 翻刻 別巻 (総索引・見出し語一覧・解題・江戸時代料理書刊行年表)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
吉井始子 編著
臨川書店
1981.10
<EF27-540>
国立国会図書館
全国の図書館
江戸時代料理本集成
: 翻刻 第10巻 (料理通.四季献立会席料理秘嚢抄.年中番菜録.新編異国料理)
江戸時代料理本集成 : 翻刻 第10巻 (料理通.四季献立会席料理秘嚢抄.年中番菜録.新編異国料理)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
吉井始子 編
臨川書店
1981.1
<EF27-540>
国立国会図書館
全国の図書館
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