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ポリフェノール:機能性成分研究開発の最新動向 普及版 (食品シリーズ)
ポリフェノール:機能性成分研究開発の最新動向 普及版 (食品シリーズ)
紙
図書
波多野力, 下田博司 監修
シーエムシー出版
2023.3
<PC25-M143>
国立国会図書館
全国の図書館
ポリフェノール:機能性成分研究開発の最新動向 (食品シリーズ)
ポリフェノール:機能性成分研究開発の最新動向 (食品シリーズ)
紙
図書
波多野力, 下田博司 監修
シーエムシー出版
2016.6
<PC25-L106>
国立国会図書館
全国の図書館
甘茶の新規抗アレルギー活性成分の研究
甘茶の新規抗アレルギー活性成分の研究
紙
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
下田博司 [著]
[下田博司]
[2000]
<UT51-2001-G508>
インターネットで読める
国立国会図書館
Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
紙
雑誌
食品化学新聞社
1997-
<Z74-B17>
国立国会図書館
全国の図書館
Functional food : フードサイエンスと臨床をつなぐ専門誌
Functional food : フードサイエンスと臨床をつなぐ専門誌
紙
雑誌
フジメディカル出版
2007-2021
<Z74-F626>
国立国会図書館
全国の図書館
New food industry
New food industry
紙
デジタル
雑誌
エヌエフアイ
[1959]-
<Z17-415>
国立国会図書館
全国の図書館
アグリバイオ
アグリバイオ
紙
雑誌
北隆館
2017-
<Z74-K183>
国立国会図書館
全国の図書館
Fragrance journal : research & development for cosmetics, toiletries & allied industries
Fragrance journal : research & development for cosmetics, toiletries & allied industries
紙
デジタル
雑誌
フレグランスジャーナル社
1973-2023
<Z17-950>
国立国会図書館
全国の図書館
食品と開発
食品と開発
紙
デジタル
雑誌
インフォーママーケッツジャパン
1985-
<Z17-380>
国立国会図書館
全国の図書館
未病と抗老化 : Pre symptomatic medicine and anti aging : 財団法人博慈会老人病研究所紀要
未病と抗老化 : Pre symptomatic medicine and anti aging : 財団法人博慈会老人病研究所紀要
紙
雑誌
博慈会老人病研究所 編
博慈会老人病研究所
2002-
<Z19-3034>
国立国会図書館
全国の図書館
Foods & food ingredients journal of Japan : FFIジャーナル
Foods & food ingredients journal of Japan : FFIジャーナル
紙
デジタル
雑誌
FFIジャーナル編集委員会
1994-
<Z17-166>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品新素材研究会誌
日本食品新素材研究会誌
紙
雑誌
菓子・食品新素材技術センター
1998-2012
<Z74-B546>
国立国会図書館
全国の図書館
細胞
細胞
紙
雑誌
ニューサイエンス社
1999-
<Z18-983>
国立国会図書館
全国の図書館
品質工学
品質工学
紙
雑誌
品質工学フォーラム
1993-
<Z74-C578>
国立国会図書館
Bio industry
Bio industry
紙
デジタル
雑誌
シーエムシー出版
1984-2016
<Z14-1075>
国立国会図書館
全国の図書館
Cosmetic stage
Cosmetic stage
紙
デジタル
雑誌
技術情報協会 編
技術情報協会
2006-
<Z74-F638>
国立国会図書館
Food function
Food function
紙
雑誌
国際食品機能学会
2005-2021
<Z74-E720>
国立国会図書館
全国の図書館
ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術
ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術
紙
デジタル
雑誌
日本食品出版
1967-2017
<Z17-402>
インターネットで読める
国立国会図書館
標準化と品質管理
標準化と品質管理
紙
デジタル
雑誌
日本規格協会
1964-2020
<Z4-181>
インターネットで読める
国立国会図書館
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食品衛生学雑誌
食品衛生学雑誌
紙
雑誌
日本食品衛生学会
1960-
<Z19-364>
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