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新しい食品衛生実験 新版第2版
新しい食品衛生実験 新版第2版
紙
図書
西島基弘, 宮澤文雄 編著, 安達修一, 石川ふさ子, 井部明広, 大島赴夫, 金井美惠子, 佐藤吉朗 共著
三共出版
2016.3
<SC186-L128>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
西島, 基弘, 1940- 宮沢, 文雄, 1930- 安達, 修一, 1954- 石川, ふさ子
井部, 明広
食品分析 (分析化学実技シリーズ ; 応用分析編 ; 5)
食品分析 (分析化学実技シリーズ ; 応用分析編 ; 5)
紙
図書
中澤裕之, 堀江正一, 井部明広 著
共立出版
2013.5
<PC25-L5>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
中澤, 裕之, 1947- 堀江, 正一
井部, 明広
日本分析化学会
発酵食品におけるアミン類含有量及びそれらの生成に関する研究
発酵食品におけるアミン類含有量及びそれらの生成に関する研究
紙
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
井部明広 [著]
<UT51-93-S538>
インターネットで読める
国立国会図書館
著者標目
井部, 明広
和食と食育 : 和食のこころを受け継ぎそして次世代へ
和食と食育 : 和食のこころを受け継ぎそして次世代へ
紙
図書
熊倉功夫 監修, 江原絢子 編著
アイ・ケイコーポレーション
2014.3
<GD51-L47>
国立国会図書館
全国の図書館
Foods & food ingredients journal of Japan : FFIジャーナル
Foods & food ingredients journal of Japan : FFIジャーナル
紙
デジタル
雑誌
FFIジャーナル編集委員会
1994-
<Z17-166>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
食品衛生研究
食品衛生研究
紙
デジタル
雑誌
日本食品衛生協会
1951-
<Z19-504>
国立国会図書館
全国の図書館
日本醸造協会誌
日本醸造協会誌
紙
デジタル
雑誌
日本醸造協会, 日本醸造学会 [編]
日本醸造協会
1988-
<Z17-416>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
日本調理科学会誌
日本調理科学会誌
紙
雑誌
日本調理科学会 編
日本調理科学会
1995-
<Z6-1906>
国立国会図書館
全国の図書館
チャイルドヘルス
チャイルドヘルス
紙
雑誌
診断と治療社 [編]
診断と治療社
1998-
<Z71-B799>
国立国会図書館
全国の図書館
食品衛生学雑誌
食品衛生学雑誌
紙
雑誌
日本食品衛生学会
1960-
<Z19-364>
国立国会図書館
全国の図書館
実践女子大学生活科学部紀要
実践女子大学生活科学部紀要
紙
雑誌
実践女子大学
1995-2017
<Z6-625>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食生活学会誌
日本食生活学会誌
紙
雑誌
日本食生活学会 編
日本食生活学会
1994-
<Z71-F860>
国立国会図書館
全国の図書館
東京都健康安全研究センター研究年報
東京都健康安全研究センター研究年報
紙
雑誌
東京都健康安全研究センター 編
東京都健康安全研究センター
2004-
<Z43-1636>
国立国会図書館
全国の図書館
東京都立衛生研究所研究年報
東京都立衛生研究所研究年報
紙
雑誌
東京都立衛生研究所 編
東京都立衛生研究所
1971-2003
<Z43-1636>
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日本食品微生物学会雑誌
日本食品微生物学会雑誌
紙
雑誌
日本食品微生物学会編集委員会 [編]
日本食品微生物学会
1994-
<Z19-1644>
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