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米とその加工 第2刷
米とその加工 第2刷
紙
図書
倉澤文夫著
建帛社
1988.1
全国の図書館
米とその加工 (最新食品加工講座)
米とその加工 (最新食品加工講座)
紙
デジタル
図書
倉沢文夫 著
建帛社
1982.11
<RB211-12>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
米とその加工 (最新食品加工講座)
米とその加工 (最新食品加工講座)
紙
図書
倉澤文夫 著
建帛社
1982.11(第3刷:1996.3)
<RB211-H1>
国立国会図書館
全国の図書館
糸状菌のFructosidase並びにその作用によつて生ずる新寡糖Isokestose Fungitetraoseに関する研究
糸状菌のFructosidase並びにその作用によつて生ずる新寡糖Isokestose Fungitetraoseに関する研究
紙
博士論文
倉沢文夫 [著]
<UT51-農38-88>
国立国会図書館
新潟大学農学部研究報告
新潟大学農学部研究報告
紙
雑誌
新潟大学農学部
1977-
<Z18-357>
国立国会図書館
全国の図書館
食生活研究
食生活研究
紙
デジタル
雑誌
食生活研究会
<Z6-1674>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
日本の菓子 第3巻 (彩)
日本の菓子 第3巻 (彩)
紙
図書
樋口清之 監修
ダイレック
1985.9
<DL698-L170>
国立国会図書館
家庭科教育
家庭科教育
紙
デジタル
雑誌
家政教育社
[1948]-2005
<Z7-118>
国立国会図書館
全国の図書館
食品と科学
食品と科学
紙
デジタル
雑誌
食品と科学社
[1900年代]-2023
<Z17-429>
国立国会図書館
全国の図書館
日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境
日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境
紙
雑誌
日本農芸化学会
1924-2004
<Z18-335>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品工業学会誌
日本食品工業学会誌
紙
雑誌
日本食品工業学会 編
日本食品工業学会
1962-1994
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
新潟農林研究
新潟農林研究
紙
デジタル
雑誌
新潟大学農学部 [編]
新潟大学農学部
1961-1976
<Z18-357>
インターネットで読める
国立国会図書館
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化学と生物 : 日本農芸化学会会誌 : 生命・食・環境
化学と生物 : 日本農芸化学会会誌 : 生命・食・環境
紙
雑誌
日本農芸化学会 編
日本農芸化学会
1962-
<Z18-26>
国立国会図書館
全国の図書館
植物生理
植物生理
紙
デジタル
雑誌
日本植物生理学会
1964-1970
<Z18-69>
国立国会図書館
栄養と食糧
栄養と食糧
紙
雑誌
日本栄養・食糧学会
[1947]-1982
<Z19-53>
国立国会図書館
全国の図書館
農業技術
農業技術
紙
雑誌
農業技術協会
1946-2011
<Z18-394>
国立国会図書館
全国の図書館
家政学雑誌
家政学雑誌
紙
雑誌
日本家政学会 編
日本家政学会
1951-1986
<Z6-113>
国立国会図書館
全国の図書館
日本家政学会誌
日本家政学会誌
紙
雑誌
日本家政学会 編
日本家政学会
1987-
<Z6-113>
国立国会図書館
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新潟大学農学部学術報告
新潟大学農学部学術報告
紙
デジタル
雑誌
新潟大学農学部 [編]
新潟大学農学部
1952-1960
<Z18-357>
インターネットで読める
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熱帯農学会誌
熱帯農学会誌
紙
デジタル
雑誌
熱帯農学会
<雑38-30>
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