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納豆菌(Bacillus subtilis var. natto)菌体外DL-γ-ポリグルタミン酸の機能および合成・分解に関する研究
納豆菌(Bacillus subtilis var. natto)菌体外DL-γ-ポリグルタミン酸の機能および合成・分解に関する研究
紙
博士論文
木村啓太郎 [著]
[木村啓太郎]
[2005]
<UT51-2006-P846>
国立国会図書館
なっとう菌 (菌の絵本)
なっとう菌 (菌の絵本)
紙
図書
児童書
木村啓太郎 監修, 高部晴市 絵
農山漁村文化協会
2018.2
<Y11-N18-L154>
国立国会図書館
全国の図書館
納豆の科学 : 最新情報による総合的考察
納豆の科学 : 最新情報による総合的考察
紙
図書
木内幹, 永井利郎, 木村啓太郎 編著
建帛社
2008.3
<PC61-J4>
国立国会図書館
全国の図書館
納豆の研究法
納豆の研究法
紙
図書
永井利郎, 木村啓太郎, 小高要, 村松芳多子, 渡辺杉夫 編, 木内幹 監修
恒星社厚生閣
2010.3
<PC61-J11>
国立国会図書館
全国の図書館
納豆菌(Bacillus subtilis var.natto)菌体外DL-γ-ポリグルタミン酸の機能および合成・分解に関する研究
納豆菌(Bacillus subtilis var.natto)菌体外DL-γ-ポリグルタミン酸の機能および合成・分解に関する研究
デジタル
文書・図像類
木村, 啓太郎
2005
701
全国の図書館
Dμアプローチによる細菌芽胞に対する低エネルギー電子の殺菌効果の評価
Dμアプローチによる細菌芽胞に対する低エネルギー電子の殺菌効果の評価
紙
文書・図像類
清藤, 一, 小嶋, 拓治, 木村啓太郎(農研機構), 亀谷宏美(農研機構), 等々力節子(農研機構), 清藤 一, 小嶋 拓治
2017-12-12
全国の図書館
納豆の研究法 = Investigative approach to Natto
納豆の研究法 = Investigative approach to Natto
紙
図書
永井利郎 [ほか] 編
恒星社厚生閣
2010.3
全国の図書館
フードケミカル
フードケミカル
紙
デジタル
雑誌
食品化学新聞社
1985-
<Z17-1028>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
工業材料
工業材料
紙
デジタル
雑誌
日刊工業新聞社
1955-2023
<Z14-121>
国立国会図書館
全国の図書館
アグリバイオ
アグリバイオ
紙
雑誌
北隆館
2017-
<Z74-K183>
国立国会図書館
全国の図書館
JATAFFジャーナル : 農林水産技術
JATAFFジャーナル : 農林水産技術
紙
雑誌
農林水産・食品産業技術振興協会
2013-
<Z74-H578>
国立国会図書館
全国の図書館
New food industry
New food industry
紙
デジタル
雑誌
エヌエフアイ
[1959]-
<Z17-415>
国立国会図書館
全国の図書館
生物工学会誌
生物工学会誌
紙
雑誌
日本生物工学会 編
日本生物工学会
1993-
<Z17-395>
国立国会図書館
全国の図書館
科学
科学
紙
デジタル
雑誌
岩波書店
1931-
<Z14-72>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
日本醸造協会誌
日本醸造協会誌
紙
デジタル
雑誌
日本醸造協会, 日本醸造学会 [編]
日本醸造協会
1988-
<Z17-416>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
食糧 : その科学と技術
食糧 : その科学と技術
紙
デジタル
雑誌
農業・食品産業技術総合研究機構食品研究部門
1958-2019
<Z17-514>
インターネットで読める
国立国会図書館
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化学と生物 : 日本農芸化学会会誌 : 生命・食・環境
化学と生物 : 日本農芸化学会会誌 : 生命・食・環境
紙
雑誌
日本農芸化学会 編
日本農芸化学会
1962-
<Z18-26>
国立国会図書館
全国の図書館
食に関する助成研究調査報告書
食に関する助成研究調査報告書
紙
デジタル
雑誌
すかいらーくフードサイエンス研究所 編
すかいらーくフードサイエンス研究所
1990-2019
<Z17-1311>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
芳水余響
芳水余響
紙
マイクロ
デジタル
図書
障害者向け資料あり
木村啓太郎 編
木村啓太郎
明29.6
<特44-360>
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