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ナマズ脂質の成分組成とその食材としての有効性に関する研究
ナマズ脂質の成分組成とその食材としての有効性に関する研究
紙
博士論文
白井展也 [著]
[白井展也]
[2001]
<UT51-2003-A59>
国立国会図書館
水産脂質の性状と緑茶成分と同時摂取の効果-その健康への役割 : 第6回水産油脂技術懇話会記録
水産脂質の性状と緑茶成分と同時摂取の効果-その健康への役割 : 第6回水産油脂技術懇話会記録
紙
図書
白井展也 [述]
日本水産油脂協会
[2005]
<Y93-H2751>
国立国会図書館
水産脂質の性状と緑茶成分と同時摂取の効果 : その健康への役割
水産脂質の性状と緑茶成分と同時摂取の効果 : その健康への役割
紙
図書
白井展也[述]
日本水産油脂協会
[2005]
全国の図書館
魚食と健康 : メチル水銀の生物影響 (水産学シリーズ ; 179)
魚食と健康 : メチル水銀の生物影響 (水産学シリーズ ; 179)
紙
図書
山下倫明, 鈴木敏之, 横山芳博 編
恒星社厚生閣
2014.3
<SD74-L8>
国立国会図書館
全国の図書館
内容細目
...岩井 美幸/著 黄 基旭/著
白井 展也
/著 安藤 哲夫/著 リスク評価:メチル水銀のリスク評価をめ...
オレオサイエンス
オレオサイエンス
紙
雑誌
オレオサイエンス編集委員会 編
日本油化学会
2001-
<Z74-C176>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
脂質栄養学
脂質栄養学
紙
雑誌
日本脂質栄養学会編集委員会 編
日本脂質栄養学会
1992-
<Z74-B12>
国立国会図書館
食品と科学
食品と科学
紙
デジタル
雑誌
食品と科学社
[1900年代]-2023
<Z17-429>
国立国会図書館
全国の図書館
日本油化学会誌
日本油化学会誌
紙
雑誌
日本油化学会誌編集委員会 編
日本油化学会
1996-2000
<Z17-255>
国立国会図書館
全国の図書館
日本水産学会誌
日本水産学会誌
紙
雑誌
日本水産学会 編
日本水産学会
1932-
<Z18-345>
国立国会図書館
全国の図書館
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