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100kcal/100g日本食品成分表 : 五訂増補日本食品標準成分表準拠 第2版
100kcal/100g日本食品成分表 : 五訂増補日本食品標準成分表準拠 第2版
紙
図書
山下光雄, 西牟田守, 萩原清和, 渡邊智子 編集幹事
建帛社
2005.9
<YU7-H3371>
国立国会図書館
全国の図書館
食品成分表を上手に使うわかりやすい食事デザインと食事評価 : 食事デザイン100kcal食品成分表
食品成分表を上手に使うわかりやすい食事デザインと食事評価 : 食事デザイン100kcal食品成分表
紙
図書
渡邊智子, 山下光雄 編著, 石井國男, 勝川史憲, 鈴木亜夕帆, 鈴木和子, 田中敬一, 西牟田守 共著
建帛社
2013.2
<YU7-L691>
国立国会図書館
全国の図書館
環境ホルモンはこの食事で解毒・排出できる (ムックの本)
環境ホルモンはこの食事で解毒・排出できる (ムックの本)
紙
図書
西牟田守, 白鳥早奈英 著
ロングセラーズ
1998.12
<EF33-G521>
国立国会図書館
全国の図書館
成分表の専門家がユーザーのために編集した五訂増補日本食品標準成分表 3(五訂増補日本食品標準成分表・脂肪酸成分表解説編)
成分表の専門家がユーザーのために編集した五訂増補日本食品標準成分表 3(五訂増補日本食品標準成分表・脂肪酸成分表解説編)
紙
図書
安本教傳, 渡邊智子, 安井明美, 西牟田守, 竹内昌昭 編
第一出版
2007.9
<PC25-H180>
国立国会図書館
全国の図書館
成分表の専門家がユーザーのために編集した五訂増補日本食品標準成分表 2(脂肪酸成分表編)
成分表の専門家がユーザーのために編集した五訂増補日本食品標準成分表 2(脂肪酸成分表編)
紙
図書
安本教傳, 渡邊智子, 安井明美, 西牟田守, 竹内昌昭 編
第一出版
2007.9
<PC25-H179>
国立国会図書館
全国の図書館
成分表の専門家がユーザーのために編集した五訂増補日本食品標準成分表 1(五訂増補日本食品標準成分表編)
成分表の専門家がユーザーのために編集した五訂増補日本食品標準成分表 1(五訂増補日本食品標準成分表編)
紙
図書
安本教傳, 渡邊智子, 安井明美, 西牟田守, 竹内昌昭 編
第一出版
2007.9
<PC25-H178>
国立国会図書館
全国の図書館
成分表の専門家がユーザーのために編集した五訂増補日本食品標準成分表 1 2 3
成分表の専門家がユーザーのために編集した五訂増補日本食品標準成分表 1 2 3
紙
図書
安本教傳 [ほか] 編
第一出版
2007.9
全国の図書館
家兎脳外静脈血温度の特性 : 脳温調節に関連して
家兎脳外静脈血温度の特性 : 脳温調節に関連して
紙
博士論文
西牟田守 [著]
<UT51-58-F61>
国立国会図書館
Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
紙
雑誌
食品化学新聞社
1997-
<Z74-B17>
国立国会図書館
全国の図書館
臨床検査
臨床検査
紙
デジタル
雑誌
医学書院
1957-
<Z19-294>
国立国会図書館
全国の図書館
ビタミン
ビタミン
紙
雑誌
日本ビタミン学会
1948-
<Z19-36>
国立国会図書館
全国の図書館
Bio industry
Bio industry
紙
デジタル
雑誌
シーエムシー出版
1984-2016
<Z14-1075>
国立国会図書館
全国の図書館
日本海水学会誌
日本海水学会誌
紙
デジタル
雑誌
日本海水学会
1965-
<Z15-47>
国立国会図書館
全国の図書館
食生活
食生活
紙
デジタル
雑誌
カザン
1946-2015
<Z6-308>
国立国会図書館
全国の図書館
医と食
医と食
紙
雑誌
生命科学振興会「医と食」編集部
2009-
<Z74-G451>
国立国会図書館
全国の図書館
フードケミカル
フードケミカル
紙
デジタル
雑誌
食品化学新聞社
1985-
<Z17-1028>
インターネットで読める
国立国会図書館
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ストレス科学 : 日本ストレス学会誌
ストレス科学 : 日本ストレス学会誌
紙
記録メディア
デジタル
雑誌
日本ストレス学会編集委員会 編
日本ストレス学会
1992-
<Z19-1988>
国立国会図書館
全国の図書館
ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術
ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術
紙
デジタル
雑誌
日本食品出版
1967-2017
<Z17-402>
インターネットで読める
国立国会図書館
New food industry
New food industry
紙
デジタル
雑誌
エヌエフアイ
[1959]-
<Z17-415>
国立国会図書館
全国の図書館
日本臨床栄養学会雑誌
日本臨床栄養学会雑誌
紙
デジタル
雑誌
日本臨床栄養学会
[1982]-2023
<Z19-1349>
インターネットで読める
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