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キッチンラボ : どうしてそうなる?実験レシピ 食材編
キッチンラボ : どうしてそうなる?実験レシピ 食材編
紙
図書
児童書
露久保美夏 [著]
偕成社
2023.3
<Y1-N23-M147>
国立国会図書館
全国の図書館
キッチンラボ : どうしてそうなる?実験レシピ 温度編
キッチンラボ : どうしてそうなる?実験レシピ 温度編
紙
図書
児童書
露久保美夏 [著]
偕成社
2023.3
<Y1-N23-M219>
国立国会図書館
全国の図書館
キッチンラボ : どうしてそうなる?実験レシピ 調味料編
キッチンラボ : どうしてそうなる?実験レシピ 調味料編
紙
図書
児童書
露久保美夏 [著]
偕成社
2022.12
<Y1-N23-M21>
国立国会図書館
全国の図書館
米内在性デンプン分解酵素の米粒内局在と炊飯中の挙動
米内在性デンプン分解酵素の米粒内局在と炊飯中の挙動
紙
博士論文
露久保美夏 [著]
[露久保美夏]
[2012]
<UT51-2012-J728>
国立国会図書館
生物多様性がわかるかがくの里の"つながり"大事典 : 所さんの目がテン!公式ブック (TVガイドMOOK ; 通巻208号)
生物多様性がわかるかがくの里の"つながり"大事典 : 所さんの目がテン!公式ブック (TVガイドMOOK ; 通巻208号)
紙
図書
児童書
小野正人 [ほか] 監修
東京ニュース通信社
2024.4
<Y11-N24-R379>
国立国会図書館
キッチンラボ 作って 食べて おうち実験!
キッチンラボ 作って 食べて おうち実験!
紙
図書
露久保美夏 著・文・その他
偕成社
2024-07-01
全国の図書館
考える力が身につく 食べられる科学実験
考える力が身につく 食べられる科学実験
紙
図書
露久保 美夏
著・文・その他
ナツメ社
2024-07-12
全国の図書館
著者紹介
露久保 美夏
(つゆくぼ みか) 東洋大学食環境科学部食環境科学学科准教授...
著者標目
露久保 美夏
米と大麦の調理に関する研究
米と大麦の調理に関する研究
デジタル
文書・図像類
露久保, 美夏
学校法人東洋大学産官学連携センター
2017-08-31
東洋大学研究シーズ集
p.30-30
全国の図書館
日本調理科学会誌
日本調理科学会誌
紙
雑誌
日本調理科学会 編
日本調理科学会
1995-
<Z6-1906>
国立国会図書館
全国の図書館
工業技術 : 東洋大学工業技術研究所報告
工業技術 : 東洋大学工業技術研究所報告
紙
雑誌
東洋大学工業技術研究所
1979-
<Z74-E393>
国立国会図書館
全国の図書館
日本家庭科教育学会誌
日本家庭科教育学会誌
紙
雑誌
日本家庭科教育学会
1960-
<Z7-965>
国立国会図書館
食生活科学・文化及び環境に関する研究助成研究紀要
食生活科学・文化及び環境に関する研究助成研究紀要
紙
雑誌
アサヒビール学術振興財団
2008-
<Z6-2801>
国立国会図書館
全国の図書館
遺伝 : 生物の科学
遺伝 : 生物の科学
紙
雑誌
エヌ・ティー・エス
1947-
<Z18-22>
国立国会図書館
全国の図書館
千葉大学教育学部研究紀要
千葉大学教育学部研究紀要
紙
雑誌
千葉大学教育学部 編
千葉大学教育学部
2002-
<Z22-372>
国立国会図書館
全国の図書館
地域デザイン科学 : 宇都宮大学地域デザイン科学部研究紀要
地域デザイン科学 : 宇都宮大学地域デザイン科学部研究紀要
紙
雑誌
宇都宮大学地域デザイン科学部 編
宇都宮大学地域デザイン科学部
2017-2021
<Z72-N83>
国立国会図書館
全国の図書館
文化学園大学紀要
文化学園大学紀要
紙
雑誌
文化学園大学
2016
<Z22-589>
国立国会図書館
食に関する助成研究調査報告書
食に関する助成研究調査報告書
紙
デジタル
雑誌
すかいらーくフードサイエンス研究所 編
すかいらーくフードサイエンス研究所
1990-2019
<Z17-1311>
インターネットで読める
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ねぇねぇみかくってなあに? (おりょうりえほん)
ねぇねぇみかくってなあに? (おりょうりえほん)
紙
図書
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リョウ
露久保 美夏
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