検索結果 26,399 件
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- 要約等...、サカナの保管や物流など、輸入水産物の現状についての問題点や課題......後はそうもいかない。 では今、水産物の物流現場では何が起きている......。 本書はは、新進気鋭の若手水産アナリスト・小平氏が日本で食される海産物の輸入や加工、流通や...
- 著者紹介...り漁船の会社に採用され、日本の水産会社との交渉窓口を担当。‘05年に帰国し、輸入商社を経て大手水産会社に勤務。‘21年に退職し、水産貿易商社・タンゴネロを設立。水産アナリストとして週刊誌や経済メディア、テレビなどに寄稿・コメ...
- 件名水産物--日本 日本--水産業
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- 目次・記事...び世界市場の状況 1. 世界の水産生産量 2. 種の多様性 3.......3節 ウルトラファインバブルと水産業 1. ウルトラファインバブ......4. ウルトラファインバブルの水産での応用 4.1 窒素や炭酸ガ......けた取り組み 第1項 陸上養殖水産物の販売戦略 1. 水産業をめぐる現時点の状況 2. わが国の水産業に関する制度 2.1 水産基本計画 2.2 主要な政策・施策の改正 3. 水産物の消費 3.1 水産物消費と志向の変化 3.2 消費行動の変化 4. 陸上養殖水産物のブランディングを見据えたマーケティング戦略 4.1 陸上...
- 件名水産養殖
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)水産増殖 養殖 水産物--養殖 Aquaculture
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- 件名日本--水産業 水産資源--日本 暴力団
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)水産業--日本
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- 件名水産教育--日本--歴史 練習船 水産講習所 (農商務省)
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)Training-ships 農商務省水産講習所 水産講習所
- 典拠情報(件名/「をも見よ」参照)船舶 水産教育 海洋教育 水産大学校
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- 要約等...化による環境の変化、海洋汚染、水産資源の減少などが引き起こす様々......2 海女さんは、すごい! 3 水産資源の衰退は、和食の衰退? コ......11 地域が一体となって取組む水産振興 コラム 「さかな」の魅力を伝える、おさかなマイスター...
- 内容細目...と文化 海女さんは、すごい! 水産業の衰退は和食の衰退? 日本人......かで 地域が一体となって取組む水産振興 「さかな」の魅力を伝える......は、すごい! 石原/義剛‖著 水産業の衰退は和食の衰退? 嘉山/......長谷川正巳/著 石原義剛/著 水産業の衰退は和食の衰退〓 嘉山定......さんは、すごい! 石原義剛著 水産業の衰退は和食の衰退? 嘉山定......子著 地域が一体となって取組む水産振興 行平真也著 「本物の力」......んは、すごい! 石原義剛著. 水産業の衰退は和食の衰退? 嘉山定......著. 地域が一体となって取組む水産振興 行平真也著. 「本物の力......さんは、すごい! 石原 義剛 水産業の衰退は和食の衰退? 嘉山 ......典子 地域が一体となって取組む水産振興 行平 真也 「さかな」の......智彌 地域が一体となって取組む水産振興〔臼杵市〕 p190~202. 秋道智彌 著 藤田祐樹 ...
- 件名水産資源--日本 日本--水産業
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- 目次・記事...調査結果の概要/ 4 2-1 水産物輸出の取組事例調査/ 4 2-2 水産物輸出の現状にかかるアンケート......調査の実施体制/ 8 第1章 水産物輸出の直近の動向/ 9 1. 我が国の水産物輸出動向/ 9 1-1 水産物輸出の全体動向/ 9 1-2......-6 イワシ/ 37 第2章 水産物輸出の取組事例調査/ 40 ......輸出事例/ 40 1-1 生鮮水産物の輸出動向/ 40 1-2 ......まとめ/ 78 第3章 我が国水産物輸出のあり方について/ 79 1. 水産物輸出の現状と課題/ 79 1-1 調査対象とした水産物の輸出特性分析/ 79 1-2 輸出水産物の類型化分析/ 86 1-3......と課題/ 87 2. 我が国の水産物輸出のあり方について/ 90 2-1 我が国の水産物輸出を巡る背景/ 90 2-2 水産物輸出がもたらす生産・流通・加......影響/ 92 2-3 我が国の水産物輸出のあり方への提案/ 95
- 件名水産物--貿易 日本--水産業
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)水産業--日本
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- 目次・記事序章 日本における近代的「水産知」の蓄積と中国 一 明治後期、農商務省水産講習所の設立と水産人材の育成 二 中国における水産教育の始まり 三 先行研究の整......書の構成 第一章 清末民国期の水産教育と直隷水産講習所 はじめに 一 水産教育の草創期 二 日本人教員の招聘と人材育成の展開 三 留日水産人材の帰国と河北省立水産専科学校への改組 おわりに 第二章 民国初期における江蘇省立水産学校の人材育成への模索 一 留日水産人材の帰来と江蘇省立水産学校の創設 二 水産人材の育成状況 三 「水産風潮(水産騒動)」と水産学校の新発展 第三章 一九三〇......章 一九三〇年代の中国における水産教育の変遷 ——水産学校教育から漁民教育への試み 一 水産人材の漁民教育の認識と漁業知識...... 一九四五年以降の中国における水産事業の復興と漁民救済 ——一九四五〜一九四九年を中心に 一 水産人材の育成と水産教育事業の再燃 二 一九四五年......漁民教育 三 一九四五年以降、水産業復興の問題 ——漁業善後物資......に 終章 近代東アジアにおける水産人材の流動と「水産知」の伝播 一 「水産知」の中国における流動 二 日本統治期の朝鮮・台湾における水産学校と水産教育 三 近代東アジアにおける漁業の発展と紛争 参考文献一覧...
- 要約等中国はどのように日本から水産知を吸収したのか? 侵漁、海賊......その変容。人材育成に着目し、「水産知」が困難を乗り越えながら東アジアに立ちあがる様をつぶさに活...
- 著者紹介...著作に、「近代東アジアにおける水産人材の流動と「水産知」の伝播」(釜慶大学人文韓国......、「1930年代の中国における水産教育の変遷——水産学校教育から漁民教育への試み」(『社会システム研究』第25号...
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- 著者紹介...まれる。1985年三重学大学院水産学研究科修士課程修了。社団法人......栽培漁業協会場長、独立行政法人水産総合研究センター西海区水産研究所有明海・八代海漁場環境研......士(農学)。 国立研究開発法人水産研究・教育機構フェロー。195......栽培漁業協会場長、独立行政法人水産総合研究センター養殖研究所部長、国立研究開発法人水産研究・教育機構西海区水産研究所まぐろ増養殖研究センター長などを経て定年退職。博士(農...
- 件名水産養殖
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)水産増殖 養殖 水産物--養殖 Aquaculture
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- 目次・記事我が国水産物輸出に関する取組の現状と課題......4. 実施体制/ 7 第1章 水産物輸出の取組事例調査/ 9 1......題及び促進策/ 54 第2章 水産物輸出の現状にかかるアンケート調査分析/ 55 1. アンケ...
- 件名水産物--貿易 日本--水産業
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)水産業--日本
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- 件名農林水産省
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)農林水産大臣官房 農林水産省大臣官房 Ministry of Agriculture,...
- 一般注記背のタイトル: 令5農林水産省組織関係法令集
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- 目次・記事第1章 いま世界と日本の漁業・水産業はどうなっているのか 国際的視点からみた日本の漁業・水産業/ノルウェーの成功/活発化す る世界の水産貿易と日本のポテンシャル 第2......第3章 資源管理と資源争奪戦 水産資源管理の潮流/資源争奪をめぐ......章 国際海洋秩序の構築と日本の水産外交 日本の略奪的漁業/戦後の...... 第6章 ワシントン条約と魚 水産種提案の増加/クロマグロ狂騒曲/FAOとの協力体制の構築と日...
- 要約等本書は今日のわが国の水産業に必要なことは科学的根拠に基づく資源管理の推進と幅広い情報...
- 著者紹介1963年生まれ。早稲田大学商学部卒業、水産会社勤務。90年から北欧を中心とした水産物の買付業務に従事。95~20......交渉を続けてきた。2015年、水産物の持続可能性を議論する国際会......最優秀賞を受賞。著書に『日本の水産業は復活できる!』(日本経済新聞出版社)、『魚はどこに消えた...
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- 件名日本--水産業 水産資源--日本 暴力団
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)水産業--日本
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- 要約等...状況に置かれている日本の漁業・水産業の現状を説明し、魚大国・ニッ......な記者」が明かす、日本の漁業・水産業が衰退している訳。日本の食卓......な記者」が明かす、日本の漁業・水産業が衰退している訳。
- 件名日本--水産業
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)水産業--日本
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- 目次・記事第1部 総論(第1章 水産物の利用・加工とタンパク質(大......川雅仁・奈須亮耶)/第10章 水産加工品の冷凍による品質変化とそ......ラーゲンおよび色素タンパク質と水産物の利用・加工(第11章 水産物の利用・加工とコラーゲン(水田尚志)/第12章 魚介肉の貯...
- 要約等水産利用・加工と関連した魚肉タンパク質研究の近年の展開を俯瞰し、水産加工現場での課題を解決するため......ムも交え、タンパク質研究を基に水産加工学の魅力を伝える。
- 著者紹介元 福井県立大学海洋生物資源学部教授 略歴:北海道大学水産学部卒 北海道大学大学院水産学研究科博士課程修了(水産学博士)。富山県食品研究所研究......福井県立大学名誉教授。 専門:水産食品学―貯蔵・加工中に起こる魚肉タンパク質の性状変化と水産加工品の品質との関連について幅広く研究してきた。 著書:『水産加工とタンパク質の変性制御』(......学』(分担執筆、朝倉書店)、『水産・食品化学実験ノート』(分担執......名誉教授 略歴:東京大学農学部水産学科卒 京大学大学院農学系研究......23年4月より現所属。 専門:水産化学・利用学―魚貝類のタンパク質科学を中心に、水産物の有効利用に役立つ研究を行っ......大学学術研究院教授 略歴:東京水産大学水産学部食品工学科卒 農林水産省水産大学校製造学科助手、東京水産大学水産学部食品生産学科助手、東京海洋......食品生産科学部門教授。 専門:水産化学―水圏生物が持つ多彩な機能......研究に従事している。 著書:『水産食品の事典』(分担執筆、朝倉書......(分担執筆、恒星社厚生閣)、『水産利用化学の基礎』(分担執筆、恒星社厚生閣)、『水産海洋ハンドブック』(分担執筆、生物研究社)、『水産・食品化学実験ノート』(編著、 恒星社厚生閣)など
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- 目次・記事... 4 実施体制/ 3 第1章 水産物輸出にかかる統計資料の整理・分析/ 4 1 我が国の水産物輸出動向/ 4 1-1 水産物輸出の全体動向/ 4 1-2......生産動向/ 44 3 我が国の水産物輸出をめぐる外部環境の動向/......替の動向/ 49 3-2 主な水産物輸出相手国・地域における我が国水産物の輸入規制の動向/ 50 3-3 我が国の水産物輸出促進政策の現状/ 53 第2章 水産物輸出の事例調査/ 54 1 ......題/ 77 1 まとめ~我が国水産物輸出の特徴~/ 77 2 次年度への課題/ 78 参考資料...
- 件名水産物--貿易 日本--水産業
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)水産業--日本
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- 要約等本格的なビジネスチャンスの到来が間近であるスマート水産業について、わかりやすく丁寧に解説する。
- 件名日本--水産業
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)水産業--日本