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菓子店、パン店、カフェ小さな店のつくり方 : 3坪~の個性派ショップ開業事例30
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紙
デジタル
図書
café-sweets編集部 編
柴田書店
2023.4
<DL698-M163>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00569030
00566007
みんなのパンが焼けるまで : 経験ゼロからパン屋を作る!団地管理会社JSの大奮闘記
みんなのパンが焼けるまで : 経験ゼロからパン屋を作る!団地管理会社JSの大奮闘記
紙
図書
日本総合住生活株式会社 著
日本総合住生活
2022.2
<DL698-M127>
国立国会図書館
件名(識別子)
00569030
00302150
クッキーづくりの仕事 : 洋美さんの1日 (仕事に行ってきます ; 1)
クッキーづくりの仕事 : 洋美さんの1日 (仕事に行ってきます ; 1)
紙
図書
児童書
障害者向け資料あり
埼玉福祉会出版部
2018.4
<EL125-L291>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01030586
00569030
田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」 : タルマーリー発、新しい働き方と暮らし (講談社+α文庫 ; G302-1)
田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」 : タルマーリー発、新しい働き方と暮らし (講談社+α文庫 ; G302-1)
紙
デジタル
図書
児童書
渡邉格 [著]
講談社
2017.3
<DL698-L191>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00569030
世界の夢のパン屋さん
世界の夢のパン屋さん
紙
図書
川人わかな 取材・文, 大和田聡子 監修
エクスナレッジ
2017.6
<DL698-L198>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00569030
ゼロから始める個性派ベーカリー : 新発想でつくるこれからの繁盛店
ゼロから始める個性派ベーカリー : 新発想でつくるこれからの繁盛店
紙
図書
岸本拓也, 稲垣智子 著
グラフィック社
2016.7
<DL698-L151>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00569030
はじめよう!「パン」の店 : 図解 新版 (DO BOOKS)
はじめよう!「パン」の店 : 図解 新版 (DO BOOKS)
紙
図書
藤岡千穂子 著
同文舘出版
2015.7
<DL698-L91>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00569030
『一人前の販売員』になるために。 : 製菓・製パン業
『一人前の販売員』になるために。 : 製菓・製パン業
紙
図書
宮﨑忠男, 中野知和 著
日本食糧新聞社
2015.5
<DL698-L90>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00569030
00562902
妻が遺した一枚のレシピ
妻が遺した一枚のレシピ
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
山田和夫 著
青志社
2015.8
<SC19-L532>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00571649 01086585
00569030
小さなお菓子屋さんとパン屋さんのはじめかた : ミニマムサイズの店舗開業BOOK
小さなお菓子屋さんとパン屋さんのはじめかた : ミニマムサイズの店舗開業BOOK
紙
図書
「わたしのお店のはじめかた。」編集部 編著
マイナビ
2015.8
<DL698-L106>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00569030
田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」
田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」
紙
記録メディア
デジタル
図書
障害者向け資料あり
渡邉格 著
講談社
2013.9
<DL698-L25>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00569030
スイーツの道 : ケーキ屋ほど素敵な商売はない
スイーツの道 : ケーキ屋ほど素敵な商売はない
紙
図書
藤井克昭 著
調理栄養教育公社
2012.3
<DL698-J131>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00569030
パン屋の手紙 : 往復書簡でたどる設計依頼から建物完成まで
パン屋の手紙 : 往復書簡でたどる設計依頼から建物完成まで
紙
図書
中村好文, 神幸紀 著
筑摩書房
2013.3
<KA288-L1>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00566923
00569030
小さなパン屋の革命 : 〈リエゾン〉河上祐隆の仕事 (岡山ビジネスライブラリィ ; 2)
小さなパン屋の革命 : 〈リエゾン〉河上祐隆の仕事 (岡山ビジネスライブラリィ ; 2)
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
河上祐隆 著
吉備人出版
2012.12
<DL698-L4>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00569030
001128213
平成21年度社会人の学び直しニーズ対応教育推進プログラム委託業務成果報告及び3年間の総括報告書 : 菓子等食品ビジネスプランナー養成プログラム
平成21年度社会人の学び直しニーズ対応教育推進プログラム委託業務成果報告及び3年間の総括報告書 : 菓子等食品ビジネスプランナー養成プログラム
紙
図書
沖縄大学 編
沖縄大学
2010.3
<DL698-J56>
国立国会図書館
件名(識別子)
00569030
00569188
200メートルの行列ができる繁盛店はこうつくる!
200メートルの行列ができる繁盛店はこうつくる!
紙
図書
山添利也 著
同文舘出版
2010.5
<DH475-J552>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00569861
00569030
ないないづくしの起業術 (中公新書ラクレ ; 373)
ないないづくしの起業術 (中公新書ラクレ ; 373)
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
大和田聡子 著
中央公論新社
2010.12
<DL698-J79>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00569030
ベーグルマスターブック : 人気店のベーグルと店づくり
ベーグルマスターブック : 人気店のベーグルと店づくり
紙
図書
柴田書店 編
柴田書店
2009.8
<DL698-J39>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00569023
00569030
菓子等食品ビジネスプランナー養成プログラム : 平成20年度社会人の学び直しニーズ対応教育推進プログラム委託業務成果報告書
菓子等食品ビジネスプランナー養成プログラム : 平成20年度社会人の学び直しニーズ対応教育推進プログラム委託業務成果報告書
紙
図書
沖縄大学 編
沖縄大学
2009.3
<DL698-J36>
国立国会図書館
件名(識別子)
00569030
00569188
菓子等食品ビジネスプランナー養成プログラム : 平成19年度社会人の学び直しニーズ対応教育推進プログラム委託業務成果報告書
菓子等食品ビジネスプランナー養成プログラム : 平成19年度社会人の学び直しニーズ対応教育推進プログラム委託業務成果報告書
紙
図書
沖縄大学 編
沖縄大学
2008.3
<DL698-J15>
国立国会図書館
件名(識別子)
00569030
00569188
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