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中国飲食故事
中国飲食故事
紙
図書
金新 著, 國久健太 訳
浙江出版集団東京
2019.12
<GE246-M3>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597960
00603557
中華料理の文化史 (ちくま文庫 ; ち14-1)
中華料理の文化史 (ちくま文庫 ; ち14-1)
紙
図書
張競 著
筑摩書房
2013.6
<GE246-L1>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597960
00603557
美人料理
美人料理
紙
図書
南條竹則 著
中央公論新社
2008.7
<GE246-J2>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597960
00603557
図説中国食の文化誌
図説中国食の文化誌
紙
図書
王仁湘 著, 鈴木博 訳
原書房
2007.3
<GE246-H26>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597960
00603557
中国食文化の歴史
中国食文化の歴史
紙
図書
バンダイビジュアル
2003.7
<GE246-H6>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597960
00573903
中華文人食物語 (集英社新書)
中華文人食物語 (集英社新書)
紙
図書
南條竹則 著
集英社
2005.5
<GE246-H14>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597960
00603557
中華料理四千年 (文春新書)
中華料理四千年 (文春新書)
紙
図書
譚[ロ]美 著
文藝春秋
2004.8
<GE246-H11>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597960
00603557
中国の食文化と実践 : 山梨学院短期大学食物栄養科テキスト
中国の食文化と実践 : 山梨学院短期大学食物栄養科テキスト
紙
図書
依田萬代 編著
山梨日日新聞社
2003.4
<GE246-J1>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597960
00573903
中国 (世界の食文化 ; 2)
中国 (世界の食文化 ; 2)
紙
図書
児童書
障害者向け資料あり
周達生 著
農山漁村文化協会
2004.1
<GE246-H7>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597960
00573903
中国酒食春秋 : 中国文人の愛した酒と食
中国酒食春秋 : 中国文人の愛した酒と食
紙
図書
尾崎秀樹 著
講談社
2000.9
<KK64-G21>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00604308
00597960
中国飲食文化
中国飲食文化
紙
図書
王仁湘 著, 鈴木博 訳
青土社
2001.11
<GE246-G13>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597960
食をもって天となす : 現代中国の食
食をもって天となす : 現代中国の食
紙
図書
賈惠萱, 石毛直道 著
平凡社
2000.7
<GE351-G104>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597960
00573903
料理の国へようこそ (中国人的生活芸術)
料理の国へようこそ (中国人的生活芸術)
紙
図書
陳詔 著, 松岡榮志, 鈴木かおり 監訳
三省堂
1999.11
<GE246-G9>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597960
00573903
食べ物が語る香港史
食べ物が語る香港史
紙
図書
平野久美子 著
新潮社
1998.6
<GE246-G6>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597960
00598069 00573903 00563400
中華料理の文化史 (ちくま新書)
中華料理の文化史 (ちくま新書)
紙
図書
張競 著
筑摩書房
1997.9
<GE246-G3>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597960
00573903
斉民要術 : 現存する最古の料理書
斉民要術 : 現存する最古の料理書
紙
図書
田中静一, 小島麗逸, 太田泰弘 編訳
雄山閣出版
1997.10
<GE246-G4>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597960
00573903
日本食肉史基礎資料集成 第91輯
日本食肉史基礎資料集成 第91輯
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
栗田奏二 編
栗田
[1981]
<DM456-23>
インターネットで読める
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件名(識別子)
00608226
00597960
00572208
中国名菜ものがたり : 中国・飲食風俗の話
中国名菜ものがたり : 中国・飲食風俗の話
紙
デジタル
図書
槙浩史 著
鎌倉書房
1978.1
<GE246-7>
インターネットで読める
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全国の図書館
件名(識別子)
00597960
00603557
食経 (中国古典新書)
食経 (中国古典新書)
紙
デジタル
図書
中村璋八, 佐藤達全 [編著]
明徳出版社
1978.6
<GE246-9>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597960
00573903
中国食物史の研究
中国食物史の研究
紙
デジタル
図書
篠田統 著
八坂書房
1978.9
<GE246-10>
インターネットで読める
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件名(識別子)
00598069
00597960
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