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料理百珍集
新装版
料理百珍集 新装版
紙
図書
原田信男 校註・解説
八坂書房
2009.12
<EF27-J432>
国立国会図書館
全国の図書館
料理百珍集
新装改訂版
料理百珍集 新装改訂版
紙
図書
原田信男 校註
八坂書房
1997.9
<EF27-G1415>
国立国会図書館
全国の図書館
料理百珍集
(生活の古典双書 ; 23)
料理百珍集 (生活の古典双書 ; 23)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
何必醇 他著, 原田信男 校註・解題
八坂書房
1980.9
<EF27-688>
インターネットで読める
国立国会図書館
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料理百珍集
: 豆腐百珍 : 鯛百珍 : 玉子百珍 : 柚珍秘密箱 : 甘藷百珍 : 海鰻百珍 : 蒟蒻百珍 : 新装版
料理百珍集 : 豆腐百珍 : 鯛百珍 : 玉子百珍 : 柚珍秘密箱 : 甘藷百珍 : 海鰻百珍 : 蒟蒻百珍 : 新装版
紙
図書
原田信男校註・解説
八坂書房
2009.12
全国の図書館
甘藷百珍
甘藷百珍
デジタル
文書・図像類
和古書・漢籍
1 珍古樓/主人 輯
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日本料理秘伝集成9
鯛百珍料理秘密箱 巻之上下
鯛百珍料理秘密箱 巻之上下
デジタル
文書・図像類
和古書・漢籍
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料理百珍集
日本料理秘伝集成10 日本料理大鑑2 料理大鑑3
豆腐百珍
豆腐百珍
デジタル
文書・図像類
和古書・漢籍
1 醒狂道人/何/必醇 輯
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豆腐百珍 (全百品、詳細レシピ付) 日本料理秘伝集成9 翻...
万宝料理秘密箱 巻一~五
万宝料理秘密箱 巻一~五
デジタル
文書・図像類
和古書・漢籍
1 器圡堂 著
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料理百珍集
翻刻江戸時代料理本集成5 日本料理秘伝集成10 万宝料理秘...
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豆腐百珍
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和古書・漢籍
1 醒狂道人/何/必醇 輯
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生活の古典双書
生活の古典双書
紙
図書
八坂書房
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目次・記事
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料理百珍集
洋夷茗話 ; 箱館紀行 食用野草 自然暦 物類称呼 広益地...
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