日本調理科学会誌 40(4) 2007.8
資料に関する注記
刊行巻次:
一般注記:
関連資料・改題前後資料
佐野 満昭
p.223~230
Norlita Sanceda, 上田 久美子, Julia Ibenez
p.231~238
大谷 貴美子, 長渡 麻未, 柴田 満
p.239~248
平島 円, 高橋 亮, 西成 勝好
p.249~256
丹羽 悠輝, 森山 三千江, 大羽 和子
p.257~265
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