日本調理科学会誌 42(5) 2009.10
資料に関する注記
刊行巻次:
一般注記:
関連資料・改題前後資料
江原 絢子
p.269~274
宮内(古根) 康衣, 藤浪 典子, 市川 朝子
p.275~284
貝沼 やす子, 新城 知美
p.285~293
清原 玲子, 山口 進, 潮 秀樹
p.294~299
三神 彩子, 喜多 記子, 松田 麗子
p.300~308
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