日本調理科学会誌 55巻3号 2022年6月
資料に関する注記
刊行巻次:
一般注記:
関連資料・改題前後資料
木村 靖子
p.143-148
俵 万里子, 増 泰
p.149-154
OKAMOTO Yoko, TAYAMA Kenji, SUZUKI Maki, MORIHISA Hitomi, FURUTA Ayumi, WANG Run, TANIMOTO Shota
p.155-163
本多 裕司
p.164-167
山澤 和子
p.168-171
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