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食品学 2 改訂第2版 (栄養科学イラストレイテッド)
食品学 2 改訂第2版 (栄養科学イラストレイテッド)
Paper
図書
栢野新市, 水品善之, 小西洋太郎 編
羊土社
2021.11
<PC25-M90>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
食品学 1 改訂第2版 (栄養科学イラストレイテッド)
食品学 1 改訂第2版 (栄養科学イラストレイテッド)
Paper
図書
水品善之, 菊﨑泰枝, 小西洋太郎 編
羊土社
2021.11
<PC25-M89>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
食品学 2 (食べ物と健康-食品の分類と特性、加工を学ぶ) (栄養科学イラストレイテッド)
食品学 2 (食べ物と健康-食品の分類と特性、加工を学ぶ) (栄養科学イラストレイテッド)
Paper
図書
栢野新市, 水品善之, 小西洋太郎 編
羊土社
2016.3
<PC25-L85>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
食品学各論 第4版 (栄養科学シリーズNEXT ; 食べ物と健康,食品と衛生)
食品学各論 第4版 (栄養科学シリーズNEXT ; 食べ物と健康,食品と衛生)
Paper
Digital
図書
小西洋太郎, 辻英明, 渡邊浩幸, 細谷圭助 編
講談社
2021.3
<PC21-M34>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
食品学 1 (食べ物と健康-食品の成分と機能を学ぶ) (栄養科学イラストレイテッド)
食品学 1 (食べ物と健康-食品の成分と機能を学ぶ) (栄養科学イラストレイテッド)
Paper
図書
水品善之, 菊﨑泰枝, 小西洋太郎 編
羊土社
2015.11
<PC25-L68>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
食品の分類と特性、加工を学ぶ
食品の分類と特性、加工を学ぶ
Paper
図書
栢野新市, 水品善之, 小西洋太郎編
羊土社
2016.3.
Other Libraries in Japan
食品の成分と機能を学ぶ
食品の成分と機能を学ぶ
Paper
図書
水品善之, 菊崎泰枝, 小西洋太郎編
羊土社
2015.11.
Other Libraries in Japan
食品学各論 : 食べ物と健康,食品と衛生 第3版 (栄養科学シリーズNEXT)
食品学各論 : 食べ物と健康,食品と衛生 第3版 (栄養科学シリーズNEXT)
Paper
Digital
図書
小西洋太郎, 辻英明, 渡邊浩幸, 細谷圭助 編
講談社
2016.4
<PC21-L57>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
食品学各論 第3版
食品学各論 第3版
Paper
図書
小西洋太郎 [ほか] 編
講談社
2016.4
Other Libraries in Japan
食品学各論 第2版
食品学各論 第2版
Paper
図書
小西洋太郎, 辻英明編
講談社
2007.8
Other Libraries in Japan
食品学 : 食べ物と健康 (栄養科学シリーズNEXT)
食品学 : 食べ物と健康 (栄養科学シリーズNEXT)
Paper
図書
辻英明, 小西洋太郎 編
講談社
2007.10
<PC25-H182>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
食品学各論 : 食べ物と健康 第2版 (栄養科学シリーズNEXT)
食品学各論 : 食べ物と健康 第2版 (栄養科学シリーズNEXT)
Paper
図書
小西洋太郎, 辻英明 編
講談社
2007.8
<PC21-H98>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
要説食品学総論 3訂
要説食品学総論 3訂
Paper
図書
廣田才之 責任編集, 浅野勉, 山辺重雄, 小西洋太郎, 櫻井英敏, 熊谷日登美, 成田弘子 共著
建帛社
2006.3
<PC25-H145>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
食品学各論 : 五訂日本食品標準成分表準拠 (栄養科学シリーズNEXT)
食品学各論 : 五訂日本食品標準成分表準拠 (栄養科学シリーズNEXT)
Paper
図書
小西洋太郎, 辻英明 編
講談社
2001.1
<PC25-G157>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
食品学各論
食品学各論
Paper
図書
小西洋太郎, 辻英明編
講談社
2001.1
Other Libraries in Japan
Transfer of purines from liver to erythrocytes : in vivo and in vitro studies
Transfer of purines from liver to erythrocytes : in vivo and in vitro studies
Paper
博士論文
小西洋太郎 [著]
<UT51-54-L157>
National Diet Library
アマランサスの栄養学 : 古代インディオが残した健康食品
アマランサスの栄養学 : 古代インディオが残した健康食品
Paper
図書
小西洋太郎著
ヘルス研究所
1993.1
Other Libraries in Japan
モロヘイヤ健康法 : 古代エジプト野菜の効能と利用
モロヘイヤ健康法 : 古代エジプト野菜の効能と利用
Paper
図書
小西洋太郎, 大谷貴美子著
ヘルス研究所
1993.3
Other Libraries in Japan
日本食育学会誌
日本食育学会誌
Paper
雑誌
雑誌タイトル
日本食育学会 編
日本食育学会
2007-
<Z71-V40>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
畿央大学紀要
畿央大学紀要
Paper
雑誌
雑誌タイトル
畿央大学
2004-2022
<Z74-E76>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
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