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食品物理 : おいしくする物理

食品物理 : おいしくする物理
PaperDigital図書障害者向け資料あり
平尾菅雄, 尾崎準一 著第一出版1973<PC25-30>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading平尾, 菅雄, 1895-1982 尾崎, 準一, 1895-1975

食品加工法

食品加工法
PaperDigital図書障害者向け資料あり
尾崎準一 監修朝倉書店1964<588-O982s>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading尾崎, 準一, 1895-1975

製菓ハンドブック

製菓ハンドブック
PaperDigital図書障害者向け資料あり
尾崎準一, 桜井芳人, 渡辺長男 編朝倉書店1965<588.3-O982s>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading尾崎, 準一, 1895-1975 桜井, 芳人, 1905-1974 渡辺, 長男, 191...

農産食品加工法 新訂

農産食品加工法 新訂
PaperDigital図書障害者向け資料あり
尾崎準一 編朝倉書店1953<619-O982n-(t)>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading尾崎, 準一, 1895-1975

食品化学 改稿 (栄養・食糧叢書)

食品化学 改稿 (栄養・食糧叢書)
PaperDigital図書障害者向け資料あり
尾崎準一, 佐藤友太郎 著第一出版1956<498.55-O982s-(s)>
National Diet Library
  • Author Heading尾崎, 準一, 1895-1975 佐藤, 友太郎, 1910-

食品化学 (栄養・食糧叢書)

食品化学 (栄養・食糧叢書)
PaperDigital図書障害者向け資料あり
尾崎準一 著第一出版1951<498.55-O982s>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading尾崎, 準一, 1895-1975

芋類加工の理論と実際 訂再版

芋類加工の理論と実際 訂再版
MicroformDigital図書障害者向け資料あり
尾崎準一 編藷類加工技術研究協議会1950<a578-65>
Available onlineNational Diet Library
  • Author Heading尾崎, 準一, 1895-1975

油脂化学 (農芸化学全書 ; 第18冊)

油脂化学 (農芸化学全書 ; 第18冊)
PaperDigital図書障害者向け資料あり
尾崎準一 著朝倉書店1949<576-O982y>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading尾崎, 準一, 1895-1975

芋類加工の理論と実際

芋類加工の理論と実際
PaperMicroformDigital図書障害者向け資料あり
尾崎準一 著藷類加工技術研究協議会1948<a578-65a>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading尾崎, 準一, 1895-1975

食糧化学

食糧化学
PaperMicroformDigital図書障害者向け資料あり
尾崎準一 著雄山閣1948<a499-26>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading尾崎, 準一, 1895-1975

農産食品加工法

農産食品加工法
PaperMicroformDigital図書障害者向け資料あり
尾崎準一 編朝倉書店1948<a617-14>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading尾崎, 準一, 1895-1975

食用油脂栄養論 4版

食用油脂栄養論 4版
PaperMicroformDigital図書障害者向け資料あり
尾崎準一 著雄山閣1948<a499-47>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading尾崎, 準一, 1895-1975

食用油脂栄養論

食用油脂栄養論
PaperDigital図書障害者向け資料あり
尾崎準一 著雄山閣1947<498.53-O982s>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading尾崎, 準一, 1895-1975

食用油脂栄養論 3版

食用油脂栄養論 3版
PaperMicroformDigital図書障害者向け資料あり
尾崎準一 著雄山閣昭和22<576.16-O96bウ>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading尾崎, 準一, 1895-1975

食用油脂栄養論

食用油脂栄養論
PaperMicroformDigital図書障害者向け資料あり
尾崎準一 著雄山閣昭15<576.16-O96ウ>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading尾崎, 準一, 1895-1975

農芸化学全書 第8冊

農芸化学全書 第8冊
PaperDigital図書障害者向け資料あり
鈴木梅太郎 編朝倉書店昭和16<789-139>
Available onlineNational Diet Library
  • Author Heading鈴木, 梅太郎, 1874-1943 尾崎, 準一, 1895-1975

脂肪の栄養価に就て

脂肪の栄養価に就て
Paper博士論文
尾崎準一 [著]<UT51-農8-10>
National Diet Library
  • Author Heading尾崎, 準一, 1895-1975

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