井上和生, 山崎英恵 監修シーエムシー出版2020.4<PC25-M45>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
中山書店2018.10<PC25-L193>
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伏木亨 監修, 山崎英恵 編著アイ・ケイコーポレーション2013.3<EG257-L18>
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境田, 靖子, 由田, 克士, 近江, 雅代, 山崎, 英恵, 岩橋, 明子, SAKAIDA, Yasuko, YOSHITA, Katsushi, OUMI, Masayo, YAMAZAKI, Hanae, IWAHASHI, Akiko長崎県立大学2023-03-31学長裁量研究成果報告書令和4年度 シーボルト校p.1-2
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普久原朝和 編著, 山崎英恵 監修共同音楽出版社2019.7<YM11-M3221>
National Diet Library
境田, 靖子, 由田, 克士, 近江, 雅代, 山崎, 英恵, 岩橋, 明子, SAKAIDA, Yasuko, YOSHITA, Katsushi, OUMI, Masayo, YAMAZAKI, Hanae, IWAHASHI, Akiko長崎県立大学2022-03-31学長裁量研究成果報告書令和3年度 シーボルト校p.1-2
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PaperDigital博士論文障害者向け資料あり 山崎英恵 [著]<UT51-99-G491>
Available onlineNational Diet Library
森枝卓士 編ドメス出版2013.9<EF27-L122>
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- Contents...柳 祥子‖著 村瀬 敬子‖著 山崎 英恵‖著 長沢 美津子‖著 「料理......範>を中心に 村瀬 敬子/著 山崎 英恵/著 長沢 美津子/著 伏木/亨∥著 森枝/卓士∥著 関野/...
熊倉功夫 監修, 江原絢子 編著アイ・ケイコーポレーション2014.3<GD51-L47>
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新潮社 [編]新潮社1956-<Z24-21>
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日本食生活学会 編日本食生活学会1994-<Z71-F860>
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日本香料協会1947-<Z17-101>
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食品と科学社[1900年代]-2023<Z17-429>
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味の素食の文化センター 編味の素食の文化センター1989-<Z6-3918>
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日本調理科学会 編日本調理科学会1995-<Z6-1906>
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食品産業センター[1970]-<Z17-778>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
医歯薬出版1952-<Z19-285>
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食品化学新聞社1985-<Z17-1028>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
エヌ・ティー・エス2011-<Z74-H209>
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フレグランスジャーナル社2000-2023<Z74-B953>
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