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おいしいたまごのはなし (クッカリーサイエンス ; 012)

おいしいたまごのはなし (クッカリーサイエンス ; 012)
Paper図書児童書
峯木眞知子, 小泉昌子, 設樂弘之 共著建帛社2024.4<PC81-R3>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading峯木, 真知子, 1951- 小泉, 昌子 設樂, 弘之 日本調理科学会
  • Authority（Author Heading/altLabel）峯木, 眞知子 日本調理科学会 Japan Society of Cook...

子どもの食と栄養 第2版 (新時代の保育双書)

子どもの食と栄養 第2版 (新時代の保育双書)
Paper図書
峯木真知子, 髙橋淳子 編みらい2015.3<SC417-L18>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading峯木, 真知子, 1951- 高橋, 淳子
  • Authority（Author Heading/altLabel）峯木, 眞知子

子どもの食と栄養 一部改訂 (新時代の保育双書)

子どもの食と栄養 一部改訂 (新時代の保育双書)
Paper図書
峯木真知子, 髙橋淳子 編みらい2014.3<SC417-L10>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading峯木, 真知子, 1951- 高橋, 淳子
  • Authority（Author Heading/altLabel）峯木, 眞知子

まいにちタマゴ : 専門家が教える最高の食べ方

まいにちタマゴ : 専門家が教える最高の食べ方
PaperRecording Media図書障害者向け資料あり
タマゴ科学研究会 著, 近藤和雄 医学監修, 峯木眞知子 栄養監修池田書店2021.5<Y75-M2381>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

子どもの食と栄養 (新時代の保育双書)

子どもの食と栄養 (新時代の保育双書)
Paper図書
峯木真知子, 高橋淳子 編みらい2011.4<SC417-J46>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading峯木, 真知子, 1951- 高橋, 淳子
  • Authority（Author Heading/altLabel）峯木, 眞知子

小児栄養 第5版 (新時代の保育双書)

小児栄養 第5版 (新時代の保育双書)
Paper図書
峯木真知子, 高橋淳子 編みらい2010.4<SC417-J29>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading峯木, 真知子, 1951- 高橋, 淳子
  • Authority（Author Heading/altLabel）峯木, 眞知子

新食料資源としてのダチョウ肉および卵の食品組織学的解析と応用

新食料資源としてのダチョウ肉および卵の食品組織学的解析と応用
Paper図書
峯木真知子, 青葉学園短期大学 [著][峯木真知子]2002-2004<Y151-H14580157>
National Diet Library
  • Author Heading峯木, 真知子 青葉学園短期大学

鶏卵の卵黄球の形状およびその貯蔵と加熱における微細構造の変化に関する研究

鶏卵の卵黄球の形状およびその貯蔵と加熱における微細構造の変化に関する研究
PaperDigital博士論文障害者向け資料あり
峯木真知子 [著][峯木真知子][2000]<UT51-2000-S695>
Available onlineNational Diet Library
  • Author Heading峯木, 眞知子

小児栄養 第4版 (新時代の保育双書)

小児栄養 第4版 (新時代の保育双書)
Paper図書
峯木真知子, 脇田美佳, 高橋淳子 編みらい2008.4<SC417-J3>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading峯木, 真知子, 1951- 脇田, 美佳, 1958- 高橋, 淳子
  • Authority（Author Heading/altLabel）峯木, 眞知子

小児栄養 3訂 (新時代の保育双書)

小児栄養 3訂 (新時代の保育双書)
Paper図書
峯木真知子, 脇田美佳, 高橋淳子 編みらい2006.5<SC417-H32>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading峯木, 真知子, 1951- 脇田, 美佳, 1958- 高橋, 淳子
  • Authority（Author Heading/altLabel）峯木, 眞知子

小児栄養 改訂第3版 (新時代の保育双書 ; 6)

小児栄養 改訂第3版 (新時代の保育双書 ; 6)
Paper図書
峯木真知子, 脇田美佳, 濱田陽子 編みらい2002.4<SC417-G54>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading峯木, 真知子, 1951- 脇田, 美佳, 1958- 濱田, 陽子, ...
  • Authority（Author Heading/altLabel）峯木, 眞知子

新・小児栄養 改訂第2版 (新時代の保育双書 ; 6)

新・小児栄養 改訂第2版 (新時代の保育双書 ; 6)
Paper図書
峯木真知子, 脇田美佳 編みらい2000.4<SC417-G32>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading峯木, 真知子, 1951- 脇田, 美佳, 1958-
  • Authority（Author Heading/altLabel）峯木, 眞知子

小児栄養 (新時代の保育双書 ; 6)

小児栄養 (新時代の保育双書 ; 6)
Paper図書
峯木真知子, 高木瞳, 脇田美佳 編みらい1998.4<SC417-G14>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading峯木, 真知子, 1951- 高木, 瞳, 1947- 脇田, 美佳, 1...
  • Authority（Author Heading/altLabel）峯木, 眞知子 江口, 瞳

新・小児栄養

新・小児栄養
Paper図書
峯木真知子,脇田美佳編みらい2000.4
Other Libraries in Japan
  • Author Heading峯木, 真知子 脇田, 美佳

鶏卵の卵黄球の形状およびその貯蔵と加熱における微細構造の変化に関する研究

鶏卵の卵黄球の形状およびその貯蔵と加熱における微細構造の変化に関する研究
Digital文書・図像類
峯木, 眞知子1999593
Other Libraries in Japan
  • Author Heading峯木, 眞知子

油脂の性状の違いによるパンの組織構造 58 (秋田大学教育文化学部研究紀要　自然科学)

油脂の性状の違いによるパンの組織構造 58 (秋田大学教育文化学部研究紀要　自然科学)
Digital記事
庄司　善哉，峯木　真知子平成15年3月p.1～8ページ
Other Libraries in Japan
  • Author Heading庄司　善哉，峯木　真知子

「環境と調理科学」報告書 : 平成14・15年度日本調理科学会特別研究

「環境と調理科学」報告書 : 平成14・15年度日本調理科学会特別研究
Paper図書
平成14・15年度日本調理科学会特別研究委員会 編日本調理科学会2003.12<EF27-H584>
National Diet Library

日本調理科学会誌

日本調理科学会誌
Paper雑誌
日本調理科学会 編日本調理科学会1995-<Z6-1906>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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走査型電子顕微鏡によるバターロールの観察 溶媒処理によるバターロールの微細構造の変化 50 (秋田大学教育文化学部研究紀要　自然科学)

走査型電子顕微鏡によるバターロールの観察 溶媒処理によるバターロールの微細構造の変化 50 (秋田大学教育文化学部研究紀要　自然科学)
Digital記事
庄司　善哉，峯木　真知子平成8年12月p.125～132ページ
Other Libraries in Japan
  • Author Heading庄司　善哉，峯木　真知子

東京家政大学研究紀要

東京家政大学研究紀要
Paper雑誌
東京家政大学1985-2022<Z22-391>
National Diet Library
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