Jump to main content

yr 〜
yr

Search results 2,017

低温調理器の絶品レシピ

低温調理器の絶品レシピ
Paper図書
川上文代 著成美堂出版2024.12<Y73-R478>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading川上, 文代

調理科学でひも解く基本の料理 : おいしさの秘密を大解剖!

調理科学でひも解く基本の料理 : おいしさの秘密を大解剖!
Paper図書
川上文代 著朝日新聞出版2024.7<Y73-R288>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading川上, 文代

寿司 : おうちで作る和のおもてなし

寿司 : おうちで作る和のおもてなし
Paper図書
川上文代 著成美堂出版2023.12<Y73-M2719>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading川上, 文代

小学生からの料理入門めざせ!おうちシェフ

小学生からの料理入門めざせ!おうちシェフ
Paper図書児童書
川上文代 著ナツメ社2023.8<Y1-N23-M447>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author introduction...デリス・ド・キュイエール　川上文代料理教室」を主宰し、本格的なフレンチ、イタリアン、パティスリ...
  • Author Heading川上, 文代

ひと目でわかる料理のきほん (SHINSEI料理の教科書シリーズ)

ひと目でわかる料理のきほん (SHINSEI料理の教科書シリーズ)
PaperDigital図書児童書
川上文代 著新星出版社2023.5<Y73-M2473>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author introduction川上文代 デリス・ド・キュイエール　川上文代料理教室主宰 幼少の頃より料理......デリス・ド・キュイエール／川上文代料理教室」を開設。2010～2019年はオーナーシェフとして...
  • Author Heading川上, 文代

一生使える!味つけ大事典

一生使える!味つけ大事典
Paper図書
川上文代 著池田書店2022.11<Y73-M2183>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author introduction...デリス・ド・キュイエール 川上文代料理教室」はアットホームな雰囲気ながらも、本格的なフレンチ、...
  • Author Heading川上, 文代

ヒロポンと特攻 : 太平洋戦争の日本軍 (論創ノンフィクション ; 043)

ヒロポンと特攻 : 太平洋戦争の日本軍 (論創ノンフィクション ; 043)
Paper図書
相可文代 著論創社2023.10<GB547-M53>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading相可, 文代, 1950-

家庭の魚料理 : 保存版 : 魚のさばき方と一生使えるレシピ

家庭の魚料理 : 保存版 : 魚のさばき方と一生使えるレシピ
Paper図書
川上文代 著グラフィック社2022.8<Y73-M2019>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading川上, 文代

教師のためのSDGsアクティビティー・ハンドブック

教師のためのSDGsアクティビティー・ハンドブック
Paper図書
香川文代, デイヴィット・セルビー 著玉川大学出版部2024.2<FC71-R7>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading香川, 文代 Selby, David, 1945-

イチバン親切な小麦粉料理の教科書 : こね方、伸ばし方、包み方の基本と餃子からパイ、うどん、ピザ、クスクス、ナン、生麩まで。豊富な手順写真で丁寧に解説。

イチバン親切な小麦粉料理の教科書 : こね方、伸ばし方、包み方の基本と餃子からパイ、うどん、ピザ、クスクス、ナン、生麩まで。豊富な手順写真で丁寧に解説。
PaperDigital図書
川上文代 著新星出版社2021.3<Y73-M1220>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading川上, 文代

キュイジーヌ : フランスの台所近代史

キュイジーヌ : フランスの台所近代史
Paper図書
カトリーヌ・クラリス 著, 須崎文代 訳鹿島出版会2024.1<KA251-R1>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Toc / Article...の日欧における台所近代化」須崎文代 訳者あとがき
  • Author introduction...（NAC）の代表を兼務。 須崎文代｜すざき・ふみよ 建築史家、神奈川大学建築学部住生活創造コー...
  • Author HeadingClarisse, Catherine 須崎, 文代, 1977-

哺乳動物細胞株による高活性シトクロムP450発現系の構築と遺伝子多型バリアント酵素機能解析への応用

哺乳動物細胞株による高活性シトクロムP450発現系の構築と遺伝子多型バリアント酵素機能解析への応用
Digital博士論文障害者向け資料あり
公文代, 將希2021-03-25
National Diet Library
  • Author Heading公文代, 將希

フライパンで!時短和食 : 煮込み料理からごはん物までフライパンひとつで作れる!

フライパンで!時短和食 : 煮込み料理からごはん物までフライパンひとつで作れる!
PaperDigital図書
川上文代 著主婦の友社2020.6<Y73-M752>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Summary, etc....料理学校での講師経験豊富な川上文代先生が「おいしい和食をフライパンで作れるコツ」を伝授します。...
  • Author Heading川上, 文代

戦後と喫茶店

戦後と喫茶店
Paper図書
鈴木文代鈴木文代2021.1<DH475-M442>
National Diet Library
  • Author Heading鈴木, 文代, 1979-

和食の教科書 : 知っておきたい和食の基本と、飾り切り・盛りつけから季節の料理まで。豊富な手順写真で丁寧に解説。 新装版

和食の教科書 : 知っておきたい和食の基本と、飾り切り・盛りつけから季節の料理まで。豊富な手順写真で丁寧に解説。 新装版
PaperDigital図書
川上文代 著新星出版社2020.12<Y73-M1090>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading川上, 文代

イチバン親切な料理の教科書 : 豊富な手順写真で失敗ナシ! 新版

イチバン親切な料理の教科書 : 豊富な手順写真で失敗ナシ! 新版
PaperDigital図書
川上文代 著新星出版社2020.10<Y73-M935>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading川上, 文代

ちょっとリッチなフライパン煮込み : かんたんなのに超本格。

ちょっとリッチなフライパン煮込み : かんたんなのに超本格。
Paper図書
川上文代 [著]東京書店2019.9<Y73-M348>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading川上, 文代

世界一おいしいせん切りキャベツの作り方 : 料理は切り方が9割

世界一おいしいせん切りキャベツの作り方 : 料理は切り方が9割
PaperDigital図書
川上文代 著講談社2019.10<Y73-M438>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author introduction川上　文代（カワカミ　フミヨ） デリス・ド・キュイエール 川上文代料理教室（東京・広尾）主宰。 千葉県館山市出身。辻調理師専門...
  • Author Heading川上, 文代

冷凍保存で作る1週間のお弁当キット : 週末に仕込めば、平日の朝は詰めるだけ!

冷凍保存で作る1週間のお弁当キット : 週末に仕込めば、平日の朝は詰めるだけ!
PaperRecording MediaDigital図書
川上文代 著誠文堂新光社2019.2<Y73-M128>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author introduction■川上 文代（カワカミ フミヨ） 料理研究......デリス・ド・キュイエール　川上文代料理教室」を開校。 フレンチ、イタリアン、パティスリー、基本...
  • Author Heading川上, 文代

低温真空調理のレシピ : 家庭料理の大革命 ストック編

低温真空調理のレシピ : 家庭料理の大革命 ストック編
Paper図書
川上文代 著グラフィック社2019.7<Y73-M283>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading川上, 文代
RSS