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そばの科学 (食物と健康の科学シリーズ)

そばの科学 (食物と健康の科学シリーズ)
Paper図書
池田清和 編朝倉書店2024.6<RB134-R1>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author introduction池田 清和　　1947年，京都府生まれ．1972年，京都大学大学院農学...
  • Author Heading池田, 清和, 1947-

万能!そばの実ダイエットレシピ : お腹いっぱい食べてもやせる!

万能!そばの実ダイエットレシピ : お腹いっぱい食べてもやせる!
Paper図書
池田清和 著宝島社2018.1<Y75-L6989>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading池田, 清和, 1947-

蕎麦加工食品の物性の分子論的基盤の確立

蕎麦加工食品の物性の分子論的基盤の確立
Paper図書
池田, 清和, 神戸学院大学1999-2000<Y151-H11680143>
National Diet Library
  • Author Heading池田, 清和

蕎麦の力を科学する

蕎麦の力を科学する
Paper図書
池田清和, 池田小夜子 監修, 片山虎之介 写真と文全国麺類生活衛生同業組合連合会[2013]<Y93-L175>
National Diet Library

ソバの品質特性の分子論的解析

ソバの品質特性の分子論的解析
Paper図書
池田, 清和, 神戸学院大学1997-1998<Y151-H09680045>
National Diet Library
  • Author Heading池田, 清和

食べ物と健康 1 第2版 (エキスパート管理栄養士養成シリーズ : ガイドライン準拠 ; 8)

食べ物と健康 1 第2版 (エキスパート管理栄養士養成シリーズ : ガイドライン準拠 ; 8)
Paper図書
池田清和, 柴田克己 編化学同人2012.3<PC25-J134>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading池田, 清和, 1947- 柴田, 克己, 1951- 小川, 正, 1...

食べ物と健康 1 第3版 (エキスパート管理栄養士養成シリーズ ; 8)

食べ物と健康 1 第3版 (エキスパート管理栄養士養成シリーズ ; 8)
Paper図書
池田清和, 柴田克己 編化学同人2016.4<PC25-L96>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading池田, 清和, 1947- 柴田, 克己, 1951- 小川, 正, 1...

食べ物と健康 1 (エキスパート管理栄養士養成シリーズ : 新ガイドライン準拠 ; 8)

食べ物と健康 1 (エキスパート管理栄養士養成シリーズ : 新ガイドライン準拠 ; 8)
Paper図書
池田清和, 柴田克己 編化学同人2004.2<PC25-H70>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading池田, 清和, 1947- 柴田, 克己, 1951- 小川, 正, 1...

Analysis of the inhibitory factors against the protein digestibility of plant foodstuffs

Analysis of the inhibitory factors against the protein digestibility of plant foodstuffs
PaperDigital博士論文
池田清和 [著]<UT51-62-P50>
National Diet Library
  • Author Heading池田, 清和

蕎麦加工食品の物性の分子論的基盤の確立

蕎麦加工食品の物性の分子論的基盤の確立
Paper図書
池田清和研究代表者[池田清和]2001.4
Other Libraries in Japan
  • Author Heading池田, 清和

食べ物と健康 1 2 3

食べ物と健康 1 2 3
Paper図書
池田清和, 柴田克己編化学同人2003.11-2004.11
Other Libraries in Japan
  • Author Heading池田, 清和 柴田, 克己 田主, 澄三 小川, 正 森, 友彦 河村,...

ソバ種子に含まれるトリプシンインヒビターと内因性プロテアーゼの相互作用

ソバ種子に含まれるトリプシンインヒビターと内因性プロテアーゼの相互作用
Paper図書
池田, 清和, 神戸学院大学1982-<Y151-S57780064>
National Diet Library
  • Author Heading池田, 清和

プランタ : 植物の自然誌

プランタ : 植物の自然誌
Paper雑誌雑誌タイトル
研成社 [編]研成社1989-2006<Z18-2569>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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教職教育センタージャーナル

教職教育センタージャーナル
Paper雑誌雑誌タイトル
神戸学院大学教職教育センター2015-<Z72-K974>
National Diet Library
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家庭科教育

家庭科教育
PaperDigital雑誌雑誌タイトル
家政教育社[1948]-2005<Z7-118>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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New food industry

New food industry
PaperDigital雑誌雑誌タイトル
エヌエフアイ[1959]-<Z17-415>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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日本栄養・食糧学会誌

日本栄養・食糧学会誌
Paper雑誌雑誌タイトル
日本栄養・食糧学会 編日本栄養・食糧学会1983-<Z19-53>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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日本給食経営管理学会誌

日本給食経営管理学会誌
Paper雑誌雑誌タイトル
日本給食経営管理学会2007-<Z72-E837>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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Foods & food ingredients journal of Japan : FFIジャーナル

Foods & food ingredients journal of Japan : FFIジャーナル
PaperDigital雑誌雑誌タイトル
FFIジャーナル編集委員会1994-<Z17-166>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
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植物性食品素材に含まれるタンパク質消化阻害因子の解析

植物性食品素材に含まれるタンパク質消化阻害因子の解析
Digital博士論文
Ikeda, KiyokazuKyoto University1987-07-23
Available onlineOther Libraries in Japan
  • Author Alias池田, 清和 イケダ, キヨカズ
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