田村咲江 著建帛社2012.5<PC61-J16>
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田村, 咲江, 徳島文理大学2001-2002<Y151-H13680166>
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田村咲江 監修, 木村利昭 [ほか]編学窓社1999.9<PC25-G120>
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田村咲江 [著]<UT51-58-H264>
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川端晶子 編著光琳2003.7<PC25-H32>
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- Contents...／著 組織構造とテクスチャー 田村 咲江(1937～)／著 テクスチャ......の課題と展望 勝田 啓子／著 田村 咲江／著 田村 康夫／著 大越 ひ......真一 組織構造とテクスチャー 田村 咲江 テクスチャーの官能評価 神山 かおる テクスチャー研究の今...
日本調理科学会 編日本調理科学会1995-<Z6-1906>
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Volumes of this title日本海水学会1965-<Z15-47>
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Volumes of this titleすかいらーくフードサイエンス研究所 編すかいらーくフードサイエンス研究所1990-2019<Z17-1311>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
Volumes of this title朝倉書店1993.12<EF27-E2142>
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朝倉書店1993.5<EF27-E2142>
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日本家政学会 編日本家政学会1987-<Z6-113>
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Volumes of this title食生活研究会1980-<Z6-1674>
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Volumes of this title「電子顕微鏡」編集委員会 編日本顕微鏡学会1950-2003<Z16-896>
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Volumes of this title家政教育社[1948]-2005<Z7-118>
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Volumes of this title松山東雲短期大学研究論集委員会 編松山東雲短期大学研究論集委員会1969-2016<Z22-26>
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Volumes of this title広島大学教育学部1966-1977<Z22-90>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
Volumes of this titleエヌエフアイ[1959]-<Z17-415>
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Volumes of this title日本家政学会 編日本家政学会1951-1986<Z6-113>
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Volumes of this titleJapan Society of Histological Documentation1950-1987<Z19-242>
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Volumes of this title日本食生活学会 編日本食生活学会1994-<Z71-F860>
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