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給食経営管理論 第5版 (テキストブックシリーズ)

給食経営管理論 第5版 (テキストブックシリーズ)
Paper図書
三好恵子, 山部秀子 編著第一出版2023.10<EG257-M285>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)01058184 001211945

実践給食マネジメント論 第4版 (テキストブックシリーズ)

実践給食マネジメント論 第4版 (テキストブックシリーズ)
Paper図書
髙城孝助, 三好恵子, 松月弘恵 編著第一出版2023.12<EG257-R3>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)01069983 01058184 00694760

給食の運営管理実習テキスト 第9版

給食の運営管理実習テキスト 第9版
Paper図書
石田裕美, 松月弘恵, 堀端薫 編, 辻村由美, 三好恵子, 山部秀子 著第一出版2023.1<EG257-M242>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)01090966 00694760 031371688 00381708 01058184 001211945

実践給食マネジメント論 第3版 (テキストブックシリーズ)

実践給食マネジメント論 第3版 (テキストブックシリーズ)
Paper図書
髙城孝助, 三好恵子, 松月弘恵 編著第一出版2021.9<EG257-M169>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)01069983 01058184 00694760

給食経営管理論 第4版 (テキストブックシリーズ)

給食経営管理論 第4版 (テキストブックシリーズ)
Paper図書
三好恵子, 山部秀子, 平澤マキ 編著第一出版2021.9<EG257-M170>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)01058184 001211945 001211947

給食の運営管理実習テキスト 第8版

給食の運営管理実習テキスト 第8版
Paper図書
石田裕美, 松月弘恵, 堀端薫 編, 辻村由美, 三好恵子, 山部秀子 著第一出版2021.3<EG257-M136>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)01090966 00694760 031371688 00381708 01058184 001211945

給食経営管理論 第3版 (テキストブックシリーズ)

給食経営管理論 第3版 (テキストブックシリーズ)
Paper図書
三好恵子, 山部秀子, 平澤マキ 編著第一出版2019.9<EG257-M42>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)01058184 001211945 001211947

給食運営管理実習 学内編 4訂

給食運営管理実習 学内編 4訂
Paper図書
殿塚婦美子, 三好恵子 編著建帛社2020.9<EG257-M110>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00357123 01058184

実践給食マネジメント論 第2版 (テキストブックシリーズ)

実践給食マネジメント論 第2版 (テキストブックシリーズ)
Paper図書
髙城孝助, 三好恵子, 松月弘恵 編著第一出版2019.9<EG257-M43>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)01069983 01058184 00694760

給食経営管理論 第2版 (Daiichi Shuppan textbook series)

給食経営管理論 第2版 (Daiichi Shuppan textbook series)
Paper図書
三好恵子, 山部秀子, 平澤マキ 編著第一出版2017.5<EG257-L379>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)01058184 001211945 001211947

実践給食マネジメント論 (Daiichi Shuppan Textbook Series)

実践給食マネジメント論 (Daiichi Shuppan Textbook Series)
Paper図書
髙城孝助, 三好恵子, 松月弘恵 編著第一出版2016.10<EG257-L263>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)01069983 01058184 00694760

給食経営管理論 (Daiichi Shuppan Textbook Series)

給食経営管理論 (Daiichi Shuppan Textbook Series)
Paper図書
三好恵子, 山部秀子, 平澤マキ 編著第一出版2014.11<EG257-L170>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)01058184 001211945 001211947

給食運営管理実習 学内編 3訂

給食運営管理実習 学内編 3訂
Paper図書
殿塚婦美子, 三好恵子 編著建帛社2014.9<EG257-L135>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00357123 01058184

給食運営管理実習 学内編 改訂

給食運営管理実習 学内編 改訂
Paper図書
殿塚婦美子, 三好恵子 編著, 稲山貴代 [ほか]共著建帛社2010.3<EG257-J219>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00357123 01058184 00867393

給食におけるシステム展開と設備

給食におけるシステム展開と設備
Paper図書
太田和枝, 照井眞紀子, 三好恵子 編著建帛社2008.8<EG257-J73>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00886671 01084540 01058184

大量調理 : 品質管理と調理の実際 改訂新版

大量調理 : 品質管理と調理の実際 改訂新版
Paper図書
殿塚婦美子 編, 殿塚婦美子, 三好恵子, 笹島道雄, 山部秀子, 辻ひろみ 執筆学建書院2006.3<EG257-H284>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00357123 01058184 01058193

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