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Cooking through history : a worldwide encyclopedia of food with menus and recipes v. 2

Cooking through history : a worldwide encyclopedia of food with menus and recipes v. 2
Paper図書
Melanie Byrd and John P. Dunn, editorsGreenwoodc2021
Other Libraries in Japan
  • Subject HeadingCooking Menus Recipes
  • Subject Heading (ID)Cooking Menus Recipes

Cooking through history : a worldwide encyclopedia of food with menus and recipes v. 1

Cooking through history : a worldwide encyclopedia of food with menus and recipes v. 1
Paper図書
Melanie Byrd and John P. Dunn, editorsGreenwoodc2021
Other Libraries in Japan
  • Subject HeadingCooking Menus Recipes
  • Subject Heading (ID)Cooking Menus Recipes

大名の献立 : 文化二年壬生御献立帳

大名の献立 : 文化二年壬生御献立帳
Paper図書
「郷土の偉人顕彰作業」実行委員会2022<GD51-M120>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）メニュー 献立表 献立書 Menus

給食施設のための献立作成マニュアル 第10版

給食施設のための献立作成マニュアル 第10版
Paper図書
冨田教代 著者代表医歯薬出版2023.2<EG257-M257>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）集団給食 献立表 メニュー 献立書 Menus

栄養・食事管理のための対象者別給食献立 改訂

栄養・食事管理のための対象者別給食献立 改訂
Paper図書
殿塚婦美子, 長田早苗 編著, 鈴木久乃 [ほか] 共著建帛社2021.12<EG257-M187>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）集団給食 献立表 メニュー 献立書 Menus

献立作成の基本と実践 第2版 (栄養科学シリーズNEXT)

献立作成の基本と実践 第2版 (栄養科学シリーズNEXT)
PaperDigital図書
藤原政嘉, 河原和枝, 赤尾正 編講談社2023.2<EG257-M253>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）集団給食 献立表 メニュー 献立書 Menus

May we suggest : restaurant menus and the art of persuasion : pbk

May we suggest : restaurant menus and the art of persuasion : pbk
Paper図書
Alison PearlmanSurrey Booksc2018
Other Libraries in Japan
  • Subject HeadingGastronomy Cooking Menus Restaurants
  • Subject Heading (ID)Gastronomy Cooking Menus Restaurants

給食経営管理基礎・応用実習 : 献立全集 2021年度

給食経営管理基礎・応用実習 : 献立全集 2021年度
Paper図書
片山直美 編The honesty and the beauty2021.12<EG257-M184>
National Diet Library
  • Authority（Subject Heading/altLabel）集団給食 献立表 メニュー 献立書 Menus

メニュー開発論

メニュー開発論
Paper図書
小倉朋子 著創成社2021.4<DH475-M479>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）Food service メニュー 献立表 献立書 Menus

給食のための基礎からの献立作成 : 大量調理の基本から評価まで 改訂

給食のための基礎からの献立作成 : 大量調理の基本から評価まで 改訂
Paper図書
上地加容子, 片山直美 編著, 石川英子 [ほか] 共著建帛社2021.3<EG257-M144>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）集団給食 献立表 メニュー 献立書 Menus

給食経営管理基礎・応用実習 : 献立全集 2020年度

給食経営管理基礎・応用実習 : 献立全集 2020年度
Paper図書
片山直美 編The Honesty and the Beauty2021.3<EG257-M134>
National Diet Library
  • Authority（Subject Heading/altLabel）集団給食 献立表 メニュー 献立書 Menus

給食経営管理基礎・応用実習 : 献立全集 : 各種おやつ 2018年度

給食経営管理基礎・応用実習 : 献立全集 : 各種おやつ 2018年度
Paper図書
片山直美 著The Honesty and the Beauty2019.3<EG257-M29>
National Diet Library
  • Authority（Subject Heading/altLabel）集団給食 献立表 メニュー 献立書 Menus

献立の達人 2

献立の達人 2
Paper図書
石井僚一, 石井智美 編酪農学園大学社会連携センター2020.2<EG257-M57>
National Diet Library
  • Authority（Subject Heading/altLabel）集団給食 献立表 メニュー 献立書 Menus

臨床栄養学実習献立集 第2版

臨床栄養学実習献立集 第2版
Paper図書
今井克己 編著 著同文書院2017.4<SC741-L106>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）メニュー 献立表 献立書 Menus

御産献立控帳 : 松江藩主松平家の料理方小田九蔵の御祝レシピ (松江市歴史史料集 ; 4)

御産献立控帳 : 松江藩主松平家の料理方小田九蔵の御祝レシピ (松江市歴史史料集 ; 4)
Paper図書
小田九蔵 [著], 大谷令子 翻刻松江市歴史まちづくり部史料編纂課2019.6<EF27-M121>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）メニュー 献立表 献立書 Menus 出雲藩

À table ... le menu!

À table ... le menu!
Paper図書
Patrick Rambourg ; préface par Pascal OryChampionc2013
Other Libraries in Japan
  • Subject HeadingMenus
  • Subject Heading (ID)Menus

組み合わせ自由3段式学校給食の献立 : 献立作りが面白くなる! (食育カードブック ; 3)

組み合わせ自由3段式学校給食の献立 : 献立作りが面白くなる! (食育カードブック ; 3)
Paper図書
群羊社2019.6<FC17-M3>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）School children--Food メニュー 献立表 献立書 Menus

栄養士・管理栄養士をめざす人の調理・献立作成の基礎

栄養士・管理栄養士をめざす人の調理・献立作成の基礎
Paper図書
坂本裕子, 森美奈子 編化学同人2017.1<PC25-L137>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）食品学 献立表 Food メニュー 献立書 Menus

食空間デザインとメニュープランニングテキスト

食空間デザインとメニュープランニングテキスト
Paper図書
ひがしきよみ 著者・料理・コーディネート・スタイリング優しい食卓2022.12<EF27-M628>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）テーブルコーディネート ナプキン Table setting and decoration メニュー 献立表 献立書 Menus

給食施設のための献立作成マニュアル 第8版

給食施設のための献立作成マニュアル 第8版
Paper図書
赤羽正之 著者代表医歯薬出版2015.1<EG257-L105>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）集団給食 献立表 メニュー 献立書 Menus
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