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検索結果 1,659 件

清酒製造技術 増補改訂第3版

清酒製造技術 増補改訂第3版
紙図書
日本醸造協会2023.2<PA416-R8>
国立国会図書館

日本酒の製造技術Q&A : 『日本酒の来た道』・技術編

日本酒の製造技術Q&A : 『日本酒の来た道』・技術編
紙図書
堀江修二 著今井印刷2020.8<PA416-M7>
国立国会図書館全国の図書館

Ｔｈｅ　ＳＡＫÉ　ＨＡＮＤＢＯＯＫ ＲＥＶＩＳＥＤ　ＳＥＣＯＮＤ　ＥＤＩＴＩＯＮ

Ｔｈｅ　ＳＡＫÉ　ＨＡＮＤＢＯＯＫ ＲＥＶＩＳＥＤ　ＳＥＣＯＮＤ　ＥＤＩＴＩＯＮ
紙図書
ＪＯＨＮＧＡＵＮＴＮＥＲ 〔著〕チャールズ・イー・タトル出版〔２０２５〕
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ほろよい・ひょうご : 酒と人の文化史

ほろよい・ひょうご : 酒と人の文化史
紙図書
兵庫県立歴史博物館 編集兵庫県立歴史博物館２０１８．１０
全国の図書館
  • NDC５８８．５２
  • NDC8版５８８．５２
  • NDC9版５８８．５２

天下の芳醇:附廣島縣代表的銘醸 (廣島酒文庫:其の4)

天下の芳醇:附廣島縣代表的銘醸 (廣島酒文庫:其の4)
紙図書
桐原 花村広島杜氏組合2022.10
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清酒 (日本千面 : JAPANOLOGY)

清酒 (日本千面 : JAPANOLOGY)
紙図書
杉村 啓 著, 陳 恬 譯, 薊 優子 漫画南海出版公司2017
全国の図書館

醸造試験所報告 第27號 (廣島酒文庫:其の3)

醸造試験所報告 第27號 (廣島酒文庫:其の3)
紙図書
醸造試験所広島杜氏組合2021.10
全国の図書館

醸造試験所報告 第26號 (廣島酒文庫:其の2)

醸造試験所報告 第26號 (廣島酒文庫:其の2)
紙図書
醸造試験所広島杜氏組合2020.10
全国の図書館

いつも、日本酒のことばかり。 = I always think about sake.

いつも、日本酒のことばかり。 = I always think about sake.
紙図書
山内聖子著 = Kiyoko Yamauchiイースト・プレス2020.5
全国の図書館

至高の日本酒 : SAKE COMPETITION公式カタログ 2025-2026 (Gakken Mook)

至高の日本酒 : SAKE COMPETITION公式カタログ 2025-2026 (Gakken Mook)
紙図書
Gakken2025.9<Y94-R13307>
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地酒人気銘柄ランキング 2015～16年版 (プロが選んだ最新の人気酒353銘柄849商品)

地酒人気銘柄ランキング 2015～16年版 (プロが選んだ最新の人気酒353銘柄849商品)
紙図書
フルネット2015.3<DL687-L93>
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改釀法実践録 (廣島酒文庫:其の1)

改釀法実践録 (廣島酒文庫:其の1)
紙図書
三浦 仙三郎広島杜氏組合2019.10
全国の図書館

最新日本酒の科学 : 水・米・麴の伝統の技 (ブルーバックス ; B-2310)

最新日本酒の科学 : 水・米・麴の伝統の技 (ブルーバックス ; B-2310)
紙デジタル図書障害者向け資料あり
和田美代子 著, 高橋俊成 監修講談社2025.9<DL687-R76>
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酒造組合中央会沿革史 第9編

酒造組合中央会沿革史 第9編
紙図書
酒造組合中央会沿革史編集室 編集日本酒造組合中央会2024.12<D3-R169>
国立国会図書館

酒蔵名鑑 2014～15年版 (全国の日本酒製造1,563蔵を収録)

酒蔵名鑑 2014～15年版 (全国の日本酒製造1,563蔵を収録)
紙図書
守山薫 編集フルネット2014.4<D4-L359>
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J.S.A. sake diploma : 日本ソムリエ協会教本 4th edition

J.S.A. sake diploma : 日本ソムリエ協会教本 4th edition
紙図書
日本ソムリエ協会2025.3<DL687-R75>
国立国会図書館

日本酒の基礎知識 : 知りたいことが初歩から学べるハンドブック

日本酒の基礎知識 : 知りたいことが初歩から学べるハンドブック
紙図書障害者向け資料あり
木村克己 監修新星出版社2015.12<DL687-L119>
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金賞受賞蔵ガイド : 平成25酒造年度・全国新酒鑑評会 2014

金賞受賞蔵ガイド : 平成25酒造年度・全国新酒鑑評会 2014
紙図書
守山薫, 森雅巳 編集フルネット2014.7<D4-L357>
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酒どころを旅する : 日本酒の味わいと物語を楽しむ (おとなのワンテーマ)

酒どころを旅する : 日本酒の味わいと物語を楽しむ (おとなのワンテーマ)
紙デジタル図書
山内聖子 著イカロス出版2025.9<Y77-R1186>
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愉しい日本酒学入門 : お酒好きのための教養講義

愉しい日本酒学入門 : お酒好きのための教養講義
紙図書
新潟大学日本酒学センター 編著河出書房新社2025.2<PA416-R9>
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