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生き物をうさがみそーれー : 沖縄・奄美おじいおばあの食物誌
生き物をうさがみそーれー : 沖縄・奄美おじいおばあの食物誌
紙
図書
児童書
盛口満 著
八坂書房
2022.10
<GD51-M116>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
383.8199
沖縄の食文化 (ちくま学芸文庫 ; ホ25-1)
沖縄の食文化 (ちくま学芸文庫 ; ホ25-1)
紙
図書
障害者向け資料あり
外間守善 著
筑摩書房
2022.11
<GD51-M119>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
383.8199
大琉球料理帖 : 英文版 (JAPAN LIBRARY)
大琉球料理帖 : 英文版 (JAPAN LIBRARY)
紙
図書
高木凛 著, 遠田和子, 岩渕デボラ 訳
出版文化産業振興財団
2020.3
<EF27-D15>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
383.8199
おきなわが食べてきたもの
おきなわが食べてきたもの
紙
図書
児童書
上里隆史 文, ぎすじみち 絵
ボーダーインク
2019.4
<Y2-N19-M214>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
383.8199
琉球菓子
琉球菓子
紙
図書
障害者向け資料あり
安次富順子 著
沖縄タイムス社
2017.7
<GD51-L189>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
383.8199
沖縄暮らしの家族ごはん (双葉文庫 ; い-48-01)
沖縄暮らしの家族ごはん (双葉文庫 ; い-48-01)
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
伊藤麻由子 著
双葉社
2012.6
<GD51-J152>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.8199
沖縄肉読本
沖縄肉読本
紙
図書
編集工房東洋企画 編
編集工房東洋企画 (発売)
2010.1
<GD51-J70>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.8199
尚王朝の興亡と琉球菓子 : 琉球大学〈菓子講座〉講義録
尚王朝の興亡と琉球菓子 : 琉球大学〈菓子講座〉講義録
紙
図書
益山明 著
琉球新報社
2010.9
<GD51-J103>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.8199
藤木勇人の沖縄妄想食堂
藤木勇人の沖縄妄想食堂
紙
図書
藤木勇人 著
主婦と生活社
2007.10
<GD51-H155>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.8199
食べる、飲む、聞く沖縄美味の島 (光文社新書)
食べる、飲む、聞く沖縄美味の島 (光文社新書)
紙
デジタル
図書
吉村喜彦 著
光文社
2006.7
<GD51-H120>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.8199
神々の食 (文春文庫)
神々の食 (文春文庫)
紙
図書
池澤夏樹 文, 垂見健吾 写真
文藝春秋
2006.6
<GD51-H106>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.8199
食在南海 : 八重山の食十二カ月
食在南海 : 八重山の食十二カ月
紙
図書
石垣愛子 著
味の手帖
2005.7
<GD51-H83>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.8199
笑う沖縄ごはん : オキナワ・スローフードの秘密
笑う沖縄ごはん : オキナワ・スローフードの秘密
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
沖縄ナンデモ調査隊 編
双葉社
2003.12
<GD51-H48>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.8199
神々の食
神々の食
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
池澤夏樹 文, 垂見健吾 写真
文藝春秋
2003.8
<GD51-H36>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.8199
沖縄の食材・料理 : 長寿日本一を支える沖縄の食文化
沖縄の食材・料理 : 長寿日本一を支える沖縄の食文化
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
宮城重二 監修, 仲本玲子, 小畑耕行 共著
プロジェクト首里実行委員会/レイ・アンド・レイ
2003.1
<GD51-H41>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.8199
沖縄ぬちぐすい事典 : 保存版 : 沖縄から伝える健康と長寿
沖縄ぬちぐすい事典 : 保存版 : 沖縄から伝える健康と長寿
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
尚弘子 監修
プロジェクト・シュリ
2002.11
<GD51-H9>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.8199
沖縄美味の島 : 食べる、飲む、聞く
沖縄美味の島 : 食べる、飲む、聞く
紙
図書
吉村喜彦著
光文社
2006.7
全国の図書館
NDC9版
383.8199
おとーり : 宮古の飲酒法
おとーり : 宮古の飲酒法
紙
図書
平良一男編
ぷからすゆうの会
2005.3
全国の図書館
NDC9版
383.8199
沖縄食の大百科 : 健康をつくる 3
沖縄食の大百科 : 健康をつくる 3
紙
図書
沖縄出版
1991
全国の図書館
NDC9版
383.8199
NDC10版
383.8199
沖縄食の大百科 : 健康をつくる 2
沖縄食の大百科 : 健康をつくる 2
紙
図書
沖縄出版
1991
全国の図書館
NDC9版
383.8199
NDC10版
383.8199
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