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栄養調理六法 令和7年版
栄養調理六法 令和7年版
紙
図書
栄養調理関係法令研究会 編集
新日本法規出版
2024.9
<CZ-561-R1>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC（参考図書紹介）
498.55
NDC10版
498.55
栄養調理六法 令和6年版
栄養調理六法 令和6年版
紙
図書
栄養調理関係法令研究会 編集
新日本法規
2023.9
<CZ-561-M6>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC（参考図書紹介）
498.55
NDC10版
498.55
管理栄養士・栄養士必携 : データ・資料集 2023年度版
管理栄養士・栄養士必携 : データ・資料集 2023年度版
紙
図書
日本栄養士会 編
第一出版
2023.3
<E2-M151>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC（参考図書紹介）
498.55
NDC10版
498.55
基礎・栄養素・栄養医療の実践からなるカラーアトラス栄養学 : オールカラービジュアル栄養図解
基礎・栄養素・栄養医療の実践からなるカラーアトラス栄養学 : オールカラービジュアル栄養図解
紙
図書
ハンス・コンラート・ビーザルスキ, ペーター・グリム, スザンネ・ノビツキー-グリム 著, 北原健, 前田裕輔 日本語版監修, 長谷川圭 訳
ガイアブックス
2022.9
<SC87-M123>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC（参考図書紹介）
498.55
NDC10版
498.55
腸内環境改善食物繊維の技術と市場
腸内環境改善食物繊維の技術と市場
紙
図書
シーエムシー出版
2019.7
<SC87-M64>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC（参考図書紹介）
498.55
NDC10版
498.55
食品機能性脂質の基礎と応用 (食品シリーズ)
食品機能性脂質の基礎と応用 (食品シリーズ)
紙
図書
池田郁男 監修
シーエムシー出版
2018.5
<SC87-L169>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC（参考図書紹介）
498.55
NDC10版
498.55
現代の栄養化学 新版 第3版
現代の栄養化学 新版 第3版
紙
図書
柳田晃良, 福田亘博, 池田郁男編著
三共出版
2022.4
全国の図書館
NDC8版
498.55
NDC9版
498.55
NDC10版
498.55
ロス医療栄養科学大事典 : 健康と病気のしくみがわかる
ロス医療栄養科学大事典 : 健康と病気のしくみがわかる
紙
図書
A・キャサリン・ロス, ベンジャミン・カバレロ, ロバート・J・カズンズ, キャサリン・L・タッカー, トーマス・R・ジーグラー 編, 稲垣暢也, 中屋豊 総監訳, 佐々木敏, 田中清 監訳
西村書店東京出版編集部
2018.11
<SC2-L157>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC（参考図書紹介）
498.55
NDC10版
498.55
国民健康・栄養の現状 : 平成25年厚生労働省国民健康・栄養調査報告より [平成25年]
国民健康・栄養の現状 : 平成25年厚生労働省国民健康・栄養調査報告より [平成25年]
紙
図書
医薬基盤・健康・栄養研究所 監修
第一出版
2016.12
<EG257-L271>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC（参考図書紹介）
498.55
NDC9版
498.55
国民健康・栄養の現状 : 平成26年厚生労働省国民健康・栄養調査報告より [平成26年]
国民健康・栄養の現状 : 平成26年厚生労働省国民健康・栄養調査報告より [平成26年]
紙
図書
医薬基盤・健康・栄養研究所 監修
第一出版
2017.11
<EG257-L344>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC（参考図書紹介）
498.55
NDC10版
498.55
栄養・健康データハンドブック 2016/2017
栄養・健康データハンドブック 2016/2017
紙
図書
藤澤良知 編著
同文書院
2016.4
<E2-L180>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC（参考図書紹介）
498.55
NDC9版
498.55
栄養学レビュー : Nutrition Reviews日本語版 第29巻第1号(2020/AUTUMN)
栄養学レビュー : Nutrition Reviews日本語版 第29巻第1号(2020/AUTUMN)
紙
図書
阿部圭一編集代表 ; ILSI Japan編集代表
国際生命科学研究機構
2020.11
全国の図書館
NDC8版
498.55
NDC9版
498.55
NDC10版
498.55
栄養学レビュー : Nutrition Reviews日本語版 第28巻第4号(2020/SUMMER)
栄養学レビュー : Nutrition Reviews日本語版 第28巻第4号(2020/SUMMER)
紙
図書
阿部圭一編集代表 ; ILSI Japan編集代表
国際生命科学研究機構
2020.8
全国の図書館
NDC8版
498.55
NDC9版
498.55
NDC10版
498.55
〈食育の起源〉資料集 第５巻 復刻
〈食育の起源〉資料集 第５巻 復刻
紙
図書
高橋孝子 企画・編纂 ; 金慶珠 企画・編纂 ; 山下光雄 企画・編纂
クレス出版
２０２０．６
全国の図書館
NDC8版
498.55
NDC9版
498.55
NDC10版
498.55
〈食育の起源〉資料集 第２巻 復刻
〈食育の起源〉資料集 第２巻 復刻
紙
図書
高橋孝子 企画・編纂 ; 金慶珠 企画・編纂 ; 山下光雄 企画・編纂
クレス出版
２０２０．６
全国の図書館
NDC8版
498.55
NDC9版
498.55
NDC10版
498.55
〈食育の起源〉資料集 第１巻 復刻
〈食育の起源〉資料集 第１巻 復刻
紙
図書
高橋孝子 企画・編纂 ; 金慶珠 企画・編纂 ; 山下光雄 企画・編纂
クレス出版
２０２０．６
全国の図書館
NDC8版
498.55
NDC9版
498.55
NDC10版
498.55
公衆栄養学概論 2020/2021 第9版
公衆栄養学概論 2020/2021 第9版
紙
図書
古畑公, 田中弘之編著 ; 高橋佳子 [ほか] 著
同文書院
2020.4
全国の図書館
NDC8版
498.55
NDC9版
498.55
NDC10版
498.55
公衆栄養学 : 地域・国・国際レベルでの栄養マネジメント 2020年版
公衆栄養学 : 地域・国・国際レベルでの栄養マネジメント 2020年版
紙
図書
酒井徹, 由田克士編
医歯薬出版
2020.3
全国の図書館
NDC8版
498.55
NDC9版
498.55
NDC10版
498.55
応用栄養学 第6版
応用栄養学 第6版
紙
図書
多賀昌樹 [ほか] 著
第一出版
2020.3
全国の図書館
NDC8版
498.55
NDC9版
498.55
NDC10版
498.55
公衆栄養学 2020年版
公衆栄養学 2020年版
紙
図書
井上浩一, 草間かおる, 村山伸子著
第一出版
2020.3
全国の図書館
NDC8版
498.55
NDC9版
498.55
NDC10版
498.55
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