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グリケーションの制御とメイラード反応の利用 (食品シリーズ)
グリケーションの制御とメイラード反応の利用 (食品シリーズ)
紙
図書
有原圭三 監修
シーエムシー出版
2020.12
<SC81-M31>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
01174107
機能性ペプチドの開発最前線 普及版 (食品シリーズ)
機能性ペプチドの開発最前線 普及版 (食品シリーズ)
紙
図書
有原圭三 監修
シーエムシー出版
2022.1
<RA78-M15>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
01174107
ペットフード・ペット用医薬品の最新動向 普及版 (ファインケミカルシリーズ)
ペットフード・ペット用医薬品の最新動向 普及版 (ファインケミカルシリーズ)
紙
図書
有原圭三 監修
シーエムシー出版
2020.9
<RB651-M108>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
01174107
機能性ペプチドの最新応用技術 : 食品・化粧品・ペットフードへの展開 普及版 (食品シリーズ)
機能性ペプチドの最新応用技術 : 食品・化粧品・ペットフードへの展開 普及版 (食品シリーズ)
紙
図書
有原圭三 監修
シーエムシー出版
2015.10
<SC87-L85>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
01174107
機能性ペプチドの開発最前線 (食品シリーズ)
機能性ペプチドの開発最前線 (食品シリーズ)
紙
図書
有原圭三 監修
シーエムシー出版
2015.4
<RA78-L15>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
01174107
ペットフード・ペット用医薬品の最新動向 (ファインケミカルシリーズ)
ペットフード・ペット用医薬品の最新動向 (ファインケミカルシリーズ)
紙
図書
有原圭三 監修
シーエムシー出版
2013.12
<RB651-L71>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
01174107
機能性ペプチドの最新応用技術 : 食品・化粧品・ペットフードへの展開 ([食品シリーズ])
機能性ペプチドの最新応用技術 : 食品・化粧品・ペットフードへの展開 ([食品シリーズ])
紙
図書
有原圭三 監修
シーエムシー出版
2009.8
<SC87-J32>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
01174107
熟成過程および消化管内において食肉タンパク質より生成する生理活性ペプチド
熟成過程および消化管内において食肉タンパク質より生成する生理活性ペプチド
紙
図書
有原圭三, 北里大学 [著]
[有原圭三]
2003-2005
<Y151-H15380187>
国立国会図書館
著者標目(識別子)
01174107
00259116
食肉製品のための高機能乳酸菌の分子生物学的育種と育種株の利用法の検討
食肉製品のための高機能乳酸菌の分子生物学的育種と育種株の利用法の検討
紙
図書
有原, 圭三, 北里大学
1999-2001
<Y151-H11660272>
国立国会図書館
著者標目(識別子)
01174107
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