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にっぽん洋食物語大全 (ちくま文庫 ; こ51-1)
にっぽん洋食物語大全 (ちくま文庫 ; こ51-1)
紙
デジタル
図書
小菅桂子 著
筑摩書房
2017.8
<EF27-L840>
国立国会図書館
全国の図書館
カレーライスの誕生 (講談社学術文庫 ; 2159)
カレーライスの誕生 (講談社学術文庫 ; 2159)
紙
記録メディア
デジタル
図書
障害者向け資料あり
小菅桂子 [著]
講談社
2013.3
<GD51-L11>
国立国会図書館
全国の図書館
外斜視手術の術式の違いによる矯正量に関する研究 : 過去10年間の統計学的検討
外斜視手術の術式の違いによる矯正量に関する研究 : 過去10年間の統計学的検討
紙
博士論文
小菅恵子 [著]
[小菅恵子]
[2002]
<UT51-2002-K344>
国立国会図書館
近縁群における遺伝的変異解析に有効なマーカー探索法の構築
近縁群における遺伝的変異解析に有効なマーカー探索法の構築
紙
図書
小菅, 桂子, 神戸大学
1999-2000
<Y151-H11833009>
国立国会図書館
カレーライスの誕生
カレーライスの誕生
紙
図書
障害者向け資料あり
小菅桂子 著
東京ヘレン・ケラー協会
2006.4
<YT1-M865>
国立国会図書館
トマトの日本史 (ブックレット近代文化研究叢書 ; 2)
トマトの日本史 (ブックレット近代文化研究叢書 ; 2)
紙
図書
小菅桂子 著
昭和女子大学近代文化研究所
2005.8
<GD51-J19>
国立国会図書館
全国の図書館
チキンライスの日本史 (ブックレット近代文化研究叢書 ; 1)
チキンライスの日本史 (ブックレット近代文化研究叢書 ; 1)
紙
図書
小菅桂子 著
昭和女子大学近代文化研究所
2005.7
<GD51-J18>
国立国会図書館
全国の図書館
RAPDマーカー法による遺伝的変異と染色体変異の比較解析
RAPDマーカー法による遺伝的変異と染色体変異の比較解析
紙
図書
小菅, 桂子, 神戸大学
1994-1995
<Y151-H06640900>
国立国会図書館
甘辛の職人 (中公文庫)
甘辛の職人 (中公文庫)
紙
デジタル
図書
小菅桂子 著
中央公論新社
2003.11
<DL681-H45>
国立国会図書館
全国の図書館
カレーライスの誕生 (講談社選書メチエ ; 243)
カレーライスの誕生 (講談社選書メチエ ; 243)
紙
図書
障害者向け資料あり
小菅桂子 著
講談社
2002.6
<GD51-G192>
国立国会図書館
全国の図書館
キンポウゲ科の形態,分類学的研究 : シロカネソウ亜科を中心として
キンポウゲ科の形態,分類学的研究 : シロカネソウ亜科を中心として
紙
デジタル
博士論文
小菅桂子 [著]
<UT51-89-H177>
インターネットで読める
国立国会図書館
グルマン福沢諭吉の食卓 (中公文庫)
グルマン福沢諭吉の食卓 (中公文庫)
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
小菅桂子 著
中央公論社
1998.10
<GD51-G79>
国立国会図書館
全国の図書館
にっぽんラーメン物語 (講談社+α文庫)
にっぽんラーメン物語 (講談社+α文庫)
紙
図書
小菅桂子 [著]
講談社
1998.11
<EF27-G2101>
国立国会図書館
全国の図書館
にっぽん台所文化史 増補
にっぽん台所文化史 増補
紙
図書
小菅桂子 著
雄山閣出版
1998.4
<GD55-G15>
国立国会図書館
全国の図書館
餃子のミイラ : 中国まんぷく紀行
餃子のミイラ : 中国まんぷく紀行
紙
図書
障害者向け資料あり
小菅桂子 著
青蛙房
1998.6
<EF27-G1957>
国立国会図書館
全国の図書館
近代日本食文化年表
近代日本食文化年表
紙
図書
小菅桂子 著
雄山閣出版
1997.8
<GD51-G57>
国立国会図書館
全国の図書館
飛ぶカステラ鍋 : カステラとカステラ鍋の文化史ノート (和菓子 : 第8号/平成13年4月)
飛ぶカステラ鍋 : カステラとカステラ鍋の文化史ノート (和菓子 : 第8号/平成13年4月)
紙
図書
明坂 英二/著, 虎屋/編
黒川光博
2001.4
全国の図書館
にっぽんラーメン物語 (講談社+α文庫)
にっぽんラーメン物語 (講談社+α文庫)
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
小菅桂子 著
講談社
1998年
全国の図書館
にっぽん洋食物語大全 (講談社+α文庫)
にっぽん洋食物語大全 (講談社+α文庫)
紙
記録メディア
デジタル
図書
障害者向け資料あり
小菅桂子 [著]
講談社
1994.10
<EF27-E2794>
国立国会図書館
全国の図書館
味の職人こだわり辞典
味の職人こだわり辞典
紙
デジタル
図書
小菅桂子 著
東京堂出版
1994.4
<EF27-E2566>
国立国会図書館
全国の図書館
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