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新フローチャートによる調理実習
新フローチャートによる調理実習
紙
図書
下坂智惠, 長野宏子 編著
地人書館
2016.4
<EF27-L580>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
下坂, 智惠
長野, 宏子
食生活 : 健康に暮らすために 第3版
食生活 : 健康に暮らすために 第3版
紙
図書
市川朝子, 下坂智惠 編著, 伊藤知子 [ほか] 執筆
八千代出版
2020.4
<EG257-M70>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
市川, 朝子, 1945-
下坂, 智惠
伊藤, 知子, 食生活学 久保, 加織 佐藤, 幸子, p...
食生活 : 健康に暮らすために 第2版
食生活 : 健康に暮らすために 第2版
紙
図書
市川朝子, 下坂智惠 編著, 伊藤知子, 久保加織, 佐藤幸子, 千葉養伍, 豊原容子, 丸山智美 [執筆]
八千代出版
2015.3
<EG257-L127>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
市川, 朝子, 1945-
下坂, 智惠
伊藤, 知子, 食生活学 久保, 加織 佐藤, 幸子, p...
食生活 : 健康に暮らすために
食生活 : 健康に暮らすために
紙
図書
市川朝子, 下坂智惠 編著, 伊藤知子, 久保加織, 佐藤幸子, 千葉養伍, 豊原容子, 丸山智美 [執筆]
八千代出版
2013.4
<EG257-L30>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
市川, 朝子, 1945-
下坂, 智惠
伊藤, 知子, 食生活学 久保, 加織 佐藤, 幸子, p...
魚骨利用による高齢者のためのカルシウム摂取に関する研究
魚骨利用による高齢者のためのカルシウム摂取に関する研究
紙
図書
下坂, 智恵
, 大妻女子大学短期大学部
2000-2001
<Y151-H12680151>
国立国会図書館
著者標目
下坂, 智恵
調理による魚骨の軟化機構に関する研究
調理による魚骨の軟化機構に関する研究
紙
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
下坂智惠 [著]
[下坂智惠]
2000
<UT51-2001-B8>
国立国会図書館
著者標目
下坂, 智惠
魚骨利用による骨粗鬆症の予防に関する研究
魚骨利用による骨粗鬆症の予防に関する研究
紙
図書
下坂, 智恵
, 大妻女子大学短期大学部
1998-1999
<Y151-H10680162>
国立国会図書館
著者標目
下坂, 智恵
骨粗鬆症の予防に関する研究-魚骨の有効利用についてー
骨粗鬆症の予防に関する研究-魚骨の有効利用についてー
紙
図書
下坂, 智恵
, 大妻女子大学短期大学部
1994-1995
<Y151-H06680056>
国立国会図書館
著者標目
下坂, 智恵
大妻女子大学家政系研究紀要
大妻女子大学家政系研究紀要
紙
雑誌
大妻女子大学
2001-
<Z22-293>
国立国会図書館
全国の図書館
日本調理科学会誌
日本調理科学会誌
紙
雑誌
日本調理科学会 編
日本調理科学会
1995-
<Z6-1906>
国立国会図書館
全国の図書館
食に関する助成研究調査報告書
食に関する助成研究調査報告書
紙
デジタル
雑誌
すかいらーくフードサイエンス研究所 編
すかいらーくフードサイエンス研究所
1990-2019
<Z17-1311>
インターネットで読める
国立国会図書館
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年報
年報
紙
デジタル
雑誌
飯島記念食品科学振興財団 [編]
飯島記念食品科学振興財団
1986-2012
<Z17-1087>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
大妻女子大学紀要 家政系
大妻女子大学紀要 家政系
紙
雑誌
大妻女子大学
1991-2000
<Z22-293>
国立国会図書館
全国の図書館
食生活研究
食生活研究
紙
デジタル
雑誌
食生活研究会
1980-
<Z6-1674>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
日本家政学会誌
日本家政学会誌
紙
雑誌
日本家政学会 編
日本家政学会
1987-
<Z6-113>
国立国会図書館
全国の図書館
大妻女子大学家政学部紀要
大妻女子大学家政学部紀要
紙
雑誌
大妻女子大学
1971-1990
<Z22-293>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品工業学会誌
日本食品工業学会誌
紙
雑誌
日本食品工業学会 編
日本食品工業学会
1962-1994
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
靖淵 : 大妻女子大学家政学会機関誌
靖淵 : 大妻女子大学家政学会機関誌
紙
デジタル
雑誌
大妻女子大学家政学会
1958-
<Z6-226>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
家政学雑誌
家政学雑誌
紙
雑誌
日本家政学会 編
日本家政学会
1951-1986
<Z6-113>
国立国会図書館
全国の図書館
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