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食品学実験書 新版3訂
食品学実験書 新版3訂
紙
図書
青柳康夫 編著, 青木隆子 [ほか] 共著
建帛社
2023.4
<PC25-M148>
国立国会図書館
全国の図書館
食品学実験書 新版改訂
食品学実験書 新版改訂
紙
図書
青柳康夫 編著, 青木隆子, 石井裕子, 春日敦子, 佐々木弘子, 藤原しのぶ 共著
建帛社
2017.4
<PC25-L166>
国立国会図書館
全国の図書館
食品学 1 新版 (Nブックス)
食品学 1 新版 (Nブックス)
紙
図書
菅原龍幸, 福澤美喜男, 青柳康夫 編著, 伊藤輝子, 大山雄二, 春日敦子, 佐々木弘子, 間瀬民生, 渡邊智子 共著
建帛社
2013.4
<PC25-L12>
国立国会図書館
全国の図書館
食品学 1 新版 (Nブックス)
食品学 1 新版 (Nブックス)
紙
図書
菅原龍幸, 福澤美喜男, 青柳康夫 編著, 伊藤輝子, 大山雄二, 春日敦子, 佐々木弘子, 間瀬民生, 渡邊智子 著
建帛社
2012.5
<PC25-J135>
国立国会図書館
全国の図書館
天然物中の抗酸化物質の検索 : 食用植物および野生キノコの抗酸化物質について
天然物中の抗酸化物質の検索 : 食用植物および野生キノコの抗酸化物質について
紙
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
春日敦子 [著]
<UT51-97-P45>
インターネットで読める
国立国会図書館
保健の科学
保健の科学
紙
デジタル
雑誌
杏林書院
1959-2023
<Z19-81>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
女子栄養大学紀要
女子栄養大学紀要
紙
雑誌
香川栄養学園
<Z19-624>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
日本食生活学会誌
日本食生活学会誌
紙
雑誌
日本食生活学会 編
日本食生活学会
1994-
<Z71-F860>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
日本応用きのこ学会誌
日本応用きのこ学会誌
紙
雑誌
日本応用きのこ学会
1997-2003
<Z18-B266>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
日本調理科学会誌
日本調理科学会誌
紙
雑誌
日本調理科学会 編
日本調理科学会
1995-
<Z6-1906>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
日本食品工業学会誌
日本食品工業学会誌
紙
雑誌
日本食品工業学会 編
日本食品工業学会
1962-1994
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
全日本包装技術研究大会 : 大会予稿集
全日本包装技術研究大会 : 大会予稿集
紙
雑誌
日本包装技術協会
[2008]-
<Z16-2205>
国立国会図書館
このタイトルの巻号
全日本包装技術研究大会・日本MH協会年次大会 : 研究事例発表資料
全日本包装技術研究大会・日本MH協会年次大会 : 研究事例発表資料
紙
雑誌
日本包装技術協会
[2005]-[2007]
<Z16-2205>
国立国会図書館
このタイトルの巻号
かんたん!乾燥豆ゆで方入門
かんたん!乾燥豆ゆで方入門
紙
図書
日本豆類協会 [編]
日本豆類協会
全国の図書館
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