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給食経営管理論 新版 第2版 (Nブックス)
給食経営管理論 新版 第2版 (Nブックス)
紙
図書
岩井達, 名倉秀子, 松崎政三 編著, 青木るみ子 [ほか] 共著
建帛社
2021.11
<EG257-M183>
国立国会図書館
全国の図書館
給食経営管理論 新版 (Nブックス)
給食経営管理論 新版 (Nブックス)
紙
図書
岩井達, 名倉秀子, 松崎政三 編著, 上延麻耶 [ほか] 共著
建帛社
2020.7
<EG257-M108>
国立国会図書館
全国の図書館
医療・介護老人保健施設における臨地実習マニュアル : 臨床栄養学 第6版
医療・介護老人保健施設における臨地実習マニュアル : 臨床栄養学 第6版
紙
図書
寺本房子, 渡邉早苗, 松崎政三 編著, 足立香代子 [ほか] 共著
建帛社
2020.10
<SC741-M56>
国立国会図書館
全国の図書館
臨床栄養管理 4訂 (Nブックス)
臨床栄養管理 4訂 (Nブックス)
紙
図書
渡邉早苗, 寺本房子, 松崎政三 編著, 岩本珠美 [ほか] 共著
建帛社
2020.4
<SC741-M43>
国立国会図書館
全国の図書館
全施設における臨地実習マニュアル : 給食経営管理・給食の運営 第3版
全施設における臨地実習マニュアル : 給食経営管理・給食の運営 第3版
紙
図書
松崎政三, 名倉秀子 編著
建帛社
2017.3
<EG257-L312>
国立国会図書館
全国の図書館
疾患・病態別臨床栄養学 第5版 (サクセス管理栄養士・栄養士養成講座)
疾患・病態別臨床栄養学 第5版 (サクセス管理栄養士・栄養士養成講座)
紙
図書
寺本房子, 松﨑政三, 高橋史江 著
第一出版
2021.3
<SC741-M71>
国立国会図書館
全国の図書館
臨床栄養管理 3訂 第4版 (Nブックス)
臨床栄養管理 3訂 第4版 (Nブックス)
紙
図書
渡邉早苗, 寺本房子, 松崎政三 編著
建帛社
2018.4
<SC741-L132>
国立国会図書館
全国の図書館
臨床栄養管理ポケット辞典 3訂
臨床栄養管理ポケット辞典 3訂
紙
図書
松崎政三, 福井富穂, 田中明 編著
建帛社
2017.12
<SC2-L134>
国立国会図書館
全国の図書館
サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 [9] 第4版
サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 [9] 第4版
紙
図書
全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会 監修
第一出版
2019.3
<EG257-M26>
国立国会図書館
全国の図書館
映像で学ぶ調理の基礎とサイエンス
映像で学ぶ調理の基礎とサイエンス
紙
図書
松崎政三, 藤井恵子, 寺本あい 編著
学際企画
2015.3
<YU17-L646>
国立国会図書館
全国の図書館
臨床栄養管理 3訂 第2版 (Nブックス)
臨床栄養管理 3訂 第2版 (Nブックス)
紙
図書
渡邉早苗, 寺本房子, 松崎政三 編著
建帛社
2015.2
<SC741-L67>
国立国会図書館
全国の図書館
臨床栄養管理 3訂 第3版 (Nブックス)
臨床栄養管理 3訂 第3版 (Nブックス)
紙
図書
渡邉早苗, 寺本房子, 松崎政三 編著
建帛社
2015.12
<SC741-L93>
国立国会図書館
全国の図書館
臨床栄養管理ポケット辞典 改訂
臨床栄養管理ポケット辞典 改訂
紙
図書
松崎政三, 福井富穂, 田中明 編著
建帛社
2014.10
<SC2-L78>
国立国会図書館
全国の図書館
症例から学ぶ臨床栄養教育テキスト 第3版
症例から学ぶ臨床栄養教育テキスト 第3版
紙
図書
川﨑英二, 中西幸二, 松田正道 監修, 本田佳子, 松崎政三 編集
医歯薬出版
2016.4
<SC741-L86>
国立国会図書館
全国の図書館
症例から学ぶ臨床栄養教育テキスト 第2版
症例から学ぶ臨床栄養教育テキスト 第2版
紙
図書
川﨑英二, 中西幸二, 松田正道 監修, 本田佳子, 松崎政三 編集
医歯薬出版
2015.3
<SC741-L58>
国立国会図書館
全国の図書館
医療・介護老人保健施設における臨地実習マニュアル : 臨床栄養学 第5版
医療・介護老人保健施設における臨地実習マニュアル : 臨床栄養学 第5版
紙
図書
寺本房子, 渡邉早苗, 松崎政三 編著
建帛社
2014.10
<SC741-L66>
国立国会図書館
全国の図書館
サクセス管理栄養士講座 [10] 第3版
サクセス管理栄養士講座 [10] 第3版
紙
図書
全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会 監修
第一出版
2016.4
<EG257-L267>
国立国会図書館
給食経営管理論 第5版 (Nブックス)
給食経営管理論 第5版 (Nブックス)
紙
図書
君羅満, 岩井達, 松崎政三 編著, 藤原尚子, 宮原公子, 藤井恵子, 水野文夫, 名倉秀子, 関千代子 共著
建帛社
2015.9
<EG257-L221>
国立国会図書館
全国の図書館
日本人の食事摂取基準2020年版の実践・運用 : 特定給食施設等における栄養・食事管理-演習付-
日本人の食事摂取基準2020年版の実践・運用 : 特定給食施設等における栄養・食事管理-演習付-
紙
図書
食事摂取基準の実践・運用を考える会 編, 井上浩一 [ほか] 著
第一出版
2020.4
<EG257-M76>
国立国会図書館
全国の図書館
臨床栄養管理 3訂 (Nブックス)
臨床栄養管理 3訂 (Nブックス)
紙
図書
渡邉早苗, 寺本房子, 松崎政三 編著
建帛社
2012.11
<SC741-L18>
国立国会図書館
全国の図書館
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