検索結果 215 件
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- 内容細目...ンパク質の挙動と品質への影響 落合 芳博/著 混獲魚無晒しすり身の食品としての利用 和田 律子/著 ...
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- 内容細目筋肉の生化学 : 筋肉の構造と筋収縮を支えるタンパク質 落合 芳博/著 魚介類の筋肉タンパク質 : 魚介類の筋肉タンパク質の多...
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- 内容細目... 英登/著 今野 久仁彦/著 落合 芳博/著 山下 倫明/著 木宮 隆...... 英登/著 今野 久仁彦/著 落合 芳博/著 山下 倫明/著 木宮 隆...... 英登‖著 今野 久仁彦‖著 落合 芳博‖著 山下 倫明‖著 木宮 隆......仁彦 ヤケ肉における変色機構 落合 芳博 漁獲ストレスと生体反応 山下 倫明 ヤケ肉の非破壊検出に向...
紙デジタル博士論文障害者向け資料あり
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- 内容細目...次郎/ほか著 荒西 太士/著 落合 芳博/著 高嶋 康晴/ほか著 浜口......次郎‖ほか著 荒西 太士‖著 落合 芳博‖著 高嶋 康晴‖ほか著 浜口......ンパク質を指標とした魚種判別 落合 芳博 ミトコンドリアDNAおよび成分分析による加工食品の原料原産...
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- 内容細目...ぼす餌料の影響および季節変化 落合 芳博/著 表面筋電図による腕上げ動作とその動作訓練過程の検討 木...
- 著者標目茨城大学教育学部 Yoshitaka Ono Michio Imazu 伊藤 孝 Moshiur Rahaman 落合 芳博 野沢 仁子 木村 悦子 勝二 博亮 尾崎 久記 松坂 晃
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- 内容細目学校時間割プログラムの使用・応用について 稲見 泰生/著 冷蔵中における牛肉成分の部位別変化 落合 芳博/ほか著 小動物を用いた視刺激遮断実験装置の開発と臨界期の遺...
- 著者標目茨城大学教育学部 稲見 泰生 落合 芳博 水野 有武 林 敬