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食品学実験書 新版3訂
食品学実験書 新版3訂
紙
図書
青柳康夫 編著, 青木隆子 [ほか] 共著
建帛社
2023.4
<PC25-M148>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
青柳, 康夫, 1948- 青木, 隆子, 1949- 石井, 裕子, 1951- 春日, 敦子 佐々木, 弘子, 食生活学
藤原, しのぶ
食品の窒素-タンパク質換算係数の新規な算定法の提案とその利用について
食品の窒素-タンパク質換算係数の新規な算定法の提案とその利用について
紙
博士論文
藤原しのぶ [著]
[藤原しのぶ]
[2010]
<UT51-2010-E521>
国立国会図書館
著者標目
藤原, しのぶ
食品学実験書 新版改訂
食品学実験書 新版改訂
紙
図書
青柳康夫 編著, 青木隆子, 石井裕子, 春日敦子, 佐々木弘子, 藤原しのぶ 共著
建帛社
2017.4
<PC25-L166>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食生活学会誌
日本食生活学会誌
紙
雑誌
雑誌タイトル
日本食生活学会 編
日本食生活学会
1994-
<Z71-F860>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
日本調理科学会誌
日本調理科学会誌
紙
雑誌
雑誌タイトル
日本調理科学会 編
日本調理科学会
1995-
<Z6-1906>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
研究紀要
研究紀要
紙
雑誌
雑誌タイトル
聖徳大学紀要委員会 編, 聖徳大学, 聖徳大学短期大学部 [監修]
聖徳大学
2013-
<Z22-1620>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
年報
年報
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
飯島記念食品科学振興財団 [編]
飯島記念食品科学振興財団
1986-2012
<Z17-1087>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
研究紀要 人文学部
研究紀要 人文学部
紙
雑誌
雑誌タイトル
聖徳大学紀要編集委員会 編
聖徳大学
1990-2007
<Z22-1620>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
日本応用きのこ学会誌
日本応用きのこ学会誌
紙
雑誌
雑誌タイトル
日本応用きのこ学会
1997-2003
<Z18-B266>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
雑誌タイトル
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
水産増殖
水産増殖
紙
雑誌
雑誌タイトル
日本水産増殖学会
1953-
<Z18-761>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
消費と生活 : consumer magazine
消費と生活 : consumer magazine
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
消費と生活社
[1969]-
<Z6-1331>
インターネットで読める
国立国会図書館
このタイトルの巻号
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