「"藤村忍"」の検索結果 | NDLサーチ

栄養処理による食肉呈味向上モデル家畜の呈味調節 : 遺伝子発現を用いた調節機構の解析

紙図書

藤村忍, 新潟大学 [著][藤村忍]2006-2007<Y151-H18580266>

国立国会図書館

Identification of taste-active components in the meat of Japanese native chicken, Hinai-dori and broiler, and effect of feeding treatments on taste-active components

紙デジタル博士論文障害者向け資料あり

藤村忍 [著]<UT51-95-U277>

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栄養処理による食肉呈味向上モデル家畜の呈味調節 : 遺伝子発現を用いた調節機構の解析

紙図書

研究代表者藤村忍[藤村忍]2008.3

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災害時の栄養・食糧問題

紙図書

板倉弘重, 渡邊昌, 近藤和雄責任編集, 日本栄養・食糧学会監修建帛社2011.11<EG257-J377>

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内容細目...村丁次／著沢田勝寛／著藤村忍／著渡辺昌／著／須藤紀......村丁次‖著澤田勝寛‖著藤村忍‖著渡邊昌‖著災害時にお......時に学んだこと，伝えたいこと　藤村　忍災害時における栄養・食糧問題　渡邊　昌須藤紀子著岸恭...

これからの非常食・災害食に求められるもの : 災害からの教訓に学ぶ

紙図書

新潟大学地域連携フードサイエンス・センター編光琳2006.6<EG77-H407>

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美味技術学会誌

紙雑誌雑誌タイトル

美味技術学会2012-<Z74-H461>

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香料

紙デジタル雑誌雑誌タイトル

日本香料協会1947-<Z17-101>

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NETT : North East Think Tank : 北海道東北地域経済総合研究所機関誌

紙雑誌雑誌タイトル

北海道東北地域経済総合研究所1992-<Z71-E982>

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鶏の研究

紙雑誌雑誌タイトル

木香書房[1924]-<Z18-358>

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日本食生活学会誌

紙雑誌雑誌タイトル

日本食生活学会編日本食生活学会1994-<Z71-F860>

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MRC news

紙雑誌雑誌タイトル

新技術開発院編食品膜・分離技術研究会本部事務局[1989]-<Z74-E771>

国立国会図書館

鶏卵肉情報

紙雑誌雑誌タイトル

鶏卵肉情報センター [編]鶏卵肉情報センター1991-<Z18-1238>

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アミノ酸研究

紙雑誌雑誌タイトル

日本アミノ酸学会2008-<Z74-F850>

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臨時増刊鶏の研究

紙雑誌雑誌タイトル

木香書房2007-<Z74-F539>

国立国会図書館

畜産の情報国内編

紙雑誌雑誌タイトル

農畜産業振興機構調査情報部調査情報第1課編農畜産業振興機構調査情報部1991-2008<Z18-2888>

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食肉の科学

紙デジタル雑誌雑誌タイトル

日本食肉科学会1991-<Z17-665>

インターネットで読める国立国会図書館全国の図書館

日本災害食学会誌

紙雑誌雑誌タイトル

日本災害食学会2014-<Z72-H704>

国立国会図書館

日本食品科学工学会誌

紙雑誌雑誌タイトル

日本食品科学工学会編日本食品科学工学会1995-<Z17-126>

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栄養生理研究会報

紙雑誌雑誌タイトル

家畜栄養生理研究会[1956]-<Z18-1506>

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新潟大学高等教育研究

紙雑誌雑誌タイトル

新潟大学教育・学生支援機構編新潟大学教育・学生支援機構2013-<Z72-G244>

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