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検索結果 13 件

よくわかる食品学総論 (食べ物と健康)

よくわかる食品学総論 (食べ物と健康)
紙図書
谷口亜樹子 編著朝倉書店2024.10<PC25-R19>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）001135229

よくわかる食品学各論・食品加工学 (食べ物と健康)

よくわかる食品学各論・食品加工学 (食べ物と健康)
紙図書
谷口亜樹子 編著朝倉書店2024.10<PC25-R20>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）001135229

よくわかる食品加工学 : 理論・実習・実験

よくわかる食品加工学 : 理論・実習・実験
紙図書
谷口亜樹子 編著朝倉書店2024.10<PC21-R8>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）001135229

豆類の百科事典

豆類の百科事典
紙図書児童書
国分牧衛 [ほか] 編朝倉書店2024.5<RB2-R6>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00671726 033463476 001112109 00939083 001135229

米の科学 (食物と健康の科学シリーズ)

米の科学 (食物と健康の科学シリーズ)
紙図書
髙野克己, 谷口亜樹子 編, 森田茂紀 [ほか] 執筆朝倉書店2021.9<RB113-M9>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00555982 001135229

基礎から学ぶ食品分析学

基礎から学ぶ食品分析学
紙図書
谷口亜樹子 編著, 猪飼誉友 [ほか] 共著建帛社2020.8<PC25-M50>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）001135229

食品学各論・食品加工学 : 食べ物と健康 : 演習問題付

食品学各論・食品加工学 : 食べ物と健康 : 演習問題付
紙図書
谷口亜樹子 編著光生館2017.3<PC25-L151>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）001135229

食品学総論 : 食べ物と健康 : 演習問題付

食品学総論 : 食べ物と健康 : 演習問題付
紙図書
谷口亜樹子 編著光生館2017.3<PC25-L150>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）001135229

食品加工学と実習・実験 第2版

食品加工学と実習・実験 第2版
紙図書
谷口亜樹子 編著光生館2016.8<PC21-L63>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）001135229

基礎から学ぶ食品化学実験テキスト

基礎から学ぶ食品化学実験テキスト
紙図書
谷口亜樹子, 古庄律, 松本憲一 編著建帛社2014.9<PC25-L53>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）001135229 00721484 001201713

基礎化学と生命化学

基礎化学と生命化学
紙図書
吉田真史, 谷口亜樹子 編著光生館2014.3<RA71-L56>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）001169976 001135229

食品加工学と実習・実験

食品加工学と実習・実験
紙図書
谷口亜樹子 編著光生館2013.3<PC21-L6>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）001135229

基礎・応用・臨床微生物学と実験

基礎・応用・臨床微生物学と実験
紙図書
谷口亜樹子, 岩田建 編著光生館2014.3<RA611-L24>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）001135229 001169573

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