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給食経営管理論 : 新しい時代のフードサービスとマネジメント 第5版 (新食品・栄養科学シリーズ)
給食経営管理論 : 新しい時代のフードサービスとマネジメント 第5版 (新食品・栄養科学シリーズ)
紙
図書
中山玲子, 小切間美保 編, 中山玲子 [ほか] 執筆
化学同人
2021.4
<EG257-M150>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00860149
01026519 00181995 00818037 00...
栄養教育論 第6版 (新食品・栄養科学シリーズ)
栄養教育論 第6版 (新食品・栄養科学シリーズ)
紙
図書
中山玲子, 宮崎由子 編, 中山玲子 [ほか] 執筆
化学同人
2021.4
<EG257-M149>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00860149
00940966 00181995 00818037 00...
栄養教育論 第5版 (新食品・栄養科学シリーズ)
栄養教育論 第5版 (新食品・栄養科学シリーズ)
紙
図書
中山玲子, 宮崎由子 編
化学同人
2016.4
<EG257-L216>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00860149
00940966 00181995 00818037 00...
給食経営管理論 : 新しい時代のフードサービスとマネジメント 第4版 (新食品・栄養科学シリーズ)
給食経営管理論 : 新しい時代のフードサービスとマネジメント 第4版 (新食品・栄養科学シリーズ)
紙
図書
中山玲子, 小切間美保 編
化学同人
2016.4
<EG257-L253>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00860149
01026519 00181995 00818037 00...
栄養教育論 第4版 (新食品・栄養科学シリーズ)
栄養教育論 第4版 (新食品・栄養科学シリーズ)
紙
図書
中山玲子, 宮崎由子 編
化学同人
2012.10
<EG257-L32>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00860149
00940966 00181995 00818037 00...
給食経営管理論 : 新しい時代のフードサービスとマネジメント 第3版 (新食品・栄養科学シリーズ)
給食経営管理論 : 新しい時代のフードサービスとマネジメント 第3版 (新食品・栄養科学シリーズ)
紙
図書
中山玲子, 小切間美保 編
化学同人
2013.4
<EG257-L24>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00860149
01026519 00181995 00818037 00...
給食経営管理論 : 新しい時代のフードサービスとマネジメント 第2版 (新食品・栄養科学シリーズ)
給食経営管理論 : 新しい時代のフードサービスとマネジメント 第2版 (新食品・栄養科学シリーズ)
紙
図書
中山玲子, 小切間美保 編
化学同人
2010.12
<EG257-J280>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00860149
01026519
栄養教育論 第3版 (新食品・栄養科学シリーズ)
栄養教育論 第3版 (新食品・栄養科学シリーズ)
紙
図書
中山玲子, 宮崎由子 編
化学同人
2010.9
<EG257-J228>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00860149
00940966
栄養教育論 : 新ガイドライン準拠 第2版 (新食品・栄養科学シリーズ)
栄養教育論 : 新ガイドライン準拠 第2版 (新食品・栄養科学シリーズ)
紙
図書
中山玲子, 宮崎由子 編
化学同人
2008.3
<EG257-J17>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00860149
00940966
給食経営管理論 : 新しい時代のフードサービスとマネジメント : 新ガイドライン準拠 (新食品・栄養科学シリーズ)
給食経営管理論 : 新しい時代のフードサービスとマネジメント : 新ガイドライン準拠 (新食品・栄養科学シリーズ)
紙
図書
中山玲子, 小切間美保 編
化学同人
2005.7
<EG257-H219>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00860149
01026519
栄養教育論 : 新ガイドライン準拠 (新食品・栄養科学シリーズ)
栄養教育論 : 新ガイドライン準拠 (新食品・栄養科学シリーズ)
紙
図書
中山玲子, 宮崎由子 編
化学同人
2004.7
<EG257-H130>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00860149
00940966
栄養指導論 (食品・栄養科学シリーズ)
栄養指導論 (食品・栄養科学シリーズ)
紙
図書
中山玲子, 長崎寿栄 編
化学同人
2000.12
<EG257-G283>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00860149
00860153 00181995
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