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- 目次・記事第1部 治療食献立の基礎 Ⅰ 栄養・食事療法と栄養補給法 Ⅱ 治療食と献立 Ⅲ 献立作成までの計画 Ⅳ ...
- 要約等管理栄養士養成課程「臨床栄養学」の実習書。治療食の基本的知識・技能を身につけ、栄養食事療法を実践的に理解できるよう編集。
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)食事療法 Diet therapy
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- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)食事療法 Diet therapy
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- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)精神障害 精神疾患 Psychiatry 食事療法 Diet therapy
紙記録メディアデジタル図書障害者向け資料あり
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